姜是老的辣,可是老姜做菜的食材都是要最新鲜的。
老姜喜烹食海鲜,最好的海鲜,是他亲自从海滩上现挖的蛤蜊。
海鲜海鲜,如果不鲜,就改吃肉好了。
老姜吃的肉,都是从阿米什人那里买来的刚刚宰杀没有冷冻过半头牛一扇猪整只鸡,
就连鸡蛋,也是那只刚才那只鸡在被变成肉之前的最后贡献。
而老姜吃得素菜就更不要多提了,
极品的素菜,是老姜记的玉米粒,世间少有的鲜嫩水灵。
但是这一切,还远远不能够成就鼎鼎大名的老姜。
鼎鼎大名的老姜,出自自产自销胸大肌,其成品
软温新剥鸡头肉,滑腻初凝塞上酥。肥而不腻瘦不柴,玉环飞燕正中间。
此品一出,城中兄弟姐妹的口水顿时汇成江河,而一片老姜,就带着自己的胸大肌在一江口水之中像一条小鱼自由地游来游去。
但游来游去,也游不出妞妞妈的掌心。
老姜家里装满食材的冰箱上写着这样一副对联:
我是鱼儿你是缸,你是油锅我是姜
横批:如来佛的五指山