太感谢了, 猪臀肉是shoulder么! liquid smoke 啥

来源: 2019-08-22 18:56:00 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (0 bytes)
回答: 这个最简单了,就是时间长skyport2019-08-22 18:53:51

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pork shoulder可以。liquid smoke美国店都有卖的,为了那个烟熏味儿,肉每一面抹两茶匙 -skyport- 给 skyport 发送悄悄话 skyport 的博客首页 skyport 的个人群组 (0 bytes) () 08/22/2019 postreply 18:57:43

俺现在专门研究牛肉 -got66- 给 got66 发送悄悄话 got66 的个人群组 (227 bytes) () 08/22/2019 postreply 19:02:21

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