云南多花, 小吃也染着这份习惯 (组图)

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云南多花, 小吃也染着这份习惯 (组图) 云南多花, 不在意家里的疼爱, 到是漫山遍野的开着, 野着, 闭了眼, 她的香, 混着几种的钻进来, 在你肺里, 进了你肚肠. 小吃也染着这份习惯, 带这份乡间溪畔的单纯, 咸香鲜醇的, 没有客套, 看着你笑笑, 你已经做在主人家了. 傣家的酸笋

过桥米线..(别瞎吃, 别忘汤上桌后,将鸽蛋磕入碗内,继而将肉片氽入汤中,轻轻一搅,霎时变得雪白、细嫩。然后再放入鲜菜、米线,配上辣椒油、芝麻油等)



宣良烤鸭..(要吃狗街烤鸭)

汽锅鸡

荞面包子

洋芋粑粑 (其实就是土豆)

路南乳饼 (新鲜羊奶,煮沸加入食用酸,凝固后加压制成块)

滇八件糕点 (硬壳火腿饼、洗沙白酥、水晶酥、麻仁酥、玫瑰酥、伍仁酥、鸡棕酥、火腿大头菜酥)

紫米八宝饭 (也称“紫糯米”、“接骨糯”。)

盐饼子(分甜、咸两种,以咸味的居多.)

玫瑰米凉虾 (其实没虾, 糖水, 丫头们喜欢, 我不感冒)

抓抓粉 (用特制的有洞铲形器往冻粉上面抓成细丝,故有此名)

豌豆粉

饵块 (早上吃)

烧豆腐 (石屏豆腐,用炭火烧熟, 嘿, 其实是是一种小型臭豆腐)

香草包

菠萝饭

鸡豆凉粉

土豆油菜花粑粑



鸡蛋竟然可以烤熟了吃!云南十八怪,鸡蛋串着卖。

乳扇

1900年, 云南街头食档...

给几个地方再... 端士楼 (滇池路)   老房子 (快到世博园)   老昆明 (好多家,环城东路老酒厂吧那里)   老街坊 (东寺街)   任午会馆 (白龙路)   金兰园 (景星街)   金碧春 (东寺街)   洪园 (黄土坡虹山)   故园 (艺术学院对面院子里)   滇禧园 (快到马街了)   以上价格都不是很便宜但都可以吃到比较正宗的滇味

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