【焦香苹果酸奶蛋糕】有蛋糕的松软和苹果的焦香,做法简单超好吃 (图文+视频)

来源: 2022-01-05 03:31:49 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (2965 bytes)
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焦香酸奶苹果蛋糕,既有蛋糕的松软,又有苹果的焦香和酸奶特别的

味道,做法简单超好吃!推荐给朋友们试试。

用料表:
苹果2个约 290克
室温鸡蛋 3个
白糖 60克
香草精华 2克 
清淡橄榄油或色拉油 70克
浓稠酸奶 150克
低筋或中筋面粉 230克
泡打粉 8克
糖粉 20克+肉桂粉 2克
冷冻黄油或色拉油15克
*模具尺寸:22x12x6 cm

制做方法划重点:

一、苹果两个洗净后去除果核切片备用

二、三个室温鸡蛋加白糖打发到膨胀有纹路,加入150克浓稠酸奶和橄榄油搅拌,筛入230克低筋或者中筋面粉,轻柔搅拌至光滑无颗粒

三、模具涂抹黄油或色拉油,倒入面糊,摆上苹果片,撒上糖粉+肉桂粉,烤箱提前预热,160摄氏度上下火烤45分钟(中途用锡纸覆盖)

四、出炉自然冷却后脱模,撒上糖霜切片即食

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所有跟帖: 

苹果飘香迎新年,太诱人了 ~~~~ 谢谢分享!新年好!! -马虎龙妈- 给 马虎龙妈 发送悄悄话 马虎龙妈 的个人群组 (0 bytes) () 01/05/2022 postreply 05:58:17

谢谢马虎龙妈的鼓励和赞美! -糖粒儿- 给 糖粒儿 发送悄悄话 糖粒儿 的博客首页 糖粒儿 的个人群组 (0 bytes) () 01/05/2022 postreply 12:50:22

做的漂亮,层次分明,苹果一定很甜! -Xiaoye6688- 给 Xiaoye6688 发送悄悄话 Xiaoye6688 的博客首页 Xiaoye6688 的个人群组 (0 bytes) () 01/05/2022 postreply 09:38:41

多谢茶叶老友赞美! -糖粒儿- 给 糖粒儿 发送悄悄话 糖粒儿 的博客首页 糖粒儿 的个人群组 (0 bytes) () 01/05/2022 postreply 12:51:04

很漂亮! -anonymous4- 给 anonymous4 发送悄悄话 anonymous4 的博客首页 anonymous4 的个人群组 (0 bytes) () 01/05/2022 postreply 10:58:55

谢谢你的观看和赞美! -糖粒儿- 给 糖粒儿 发送悄悄话 糖粒儿 的博客首页 糖粒儿 的个人群组 (0 bytes) () 01/05/2022 postreply 12:51:51

问题 -beijing1999- 给 beijing1999 发送悄悄话 beijing1999 的个人群组 (169 bytes) () 01/06/2022 postreply 22:34:09

谢谢观看! -糖粒儿- 给 糖粒儿 发送悄悄话 糖粒儿 的博客首页 糖粒儿 的个人群组 (0 bytes) () 01/07/2022 postreply 03:53:46

您看到我问的问题了吗?谢谢! -beijing1999- 给 beijing1999 发送悄悄话 beijing1999 的个人群组 (0 bytes) () 01/07/2022 postreply 19:09:25

您看到我问的问题了吗?谢谢! -beijing1999- 给 beijing1999 发送悄悄话 beijing1999 的个人群组 (0 bytes) () 01/07/2022 postreply 19:08:40

一般来说一定要加泡打粉的。 -乐乐柔板- 给 乐乐柔板 发送悄悄话 乐乐柔板 的博客首页 乐乐柔板 的个人群组 (0 bytes) () 01/07/2022 postreply 22:02:18

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