从小,上海的玻璃瓶酸奶,北京的陶瓷瓶酸奶,都是酸的,所以才叫“酸奶”啊?还在青海塔尔木大清真寺门口吃过土酸奶,那叫一个酸,不加糖根本吃不下,后来上海有种“如实”酸奶,也很酸,要加蜂蜜才能吃。
现在问题来了,为什么美国的酸奶都不酸?
从小,上海的玻璃瓶酸奶,北京的陶瓷瓶酸奶,都是酸的,所以才叫“酸奶”啊?还在青海塔尔木大清真寺门口吃过土酸奶,那叫一个酸,不加糖根本吃不下,后来上海有种“如实”酸奶,也很酸,要加蜂蜜才能吃。
现在问题来了,为什么美国的酸奶都不酸?
• 加糖了啦!而且加挺多,不加糖的酸奶没法入口。 -Mmom2269- ♀ (0 bytes) () 02/02/2018 postreply 19:20:50
• 酸奶菌種不同 -飯盛男- ♂ (0 bytes) () 02/02/2018 postreply 20:16:43
• 美国的糖和其它添加剂太多了 -好心情365天- ♀ (0 bytes) () 02/02/2018 postreply 21:06:55
• 不够甜市场卖不动,也有酸的那是你没找对牌子。想酸吃原味酸奶的自己做呗。 -jck66- ♀ (0 bytes) () 02/03/2018 postreply 03:27:40
• 加了很多增稠剂。不买美国牌子的酸奶,有种保加利亚种酸奶酸,但也是稠的。 -两小千金妈妈- ♀ (0 bytes) () 02/03/2018 postreply 08:24:34
• 去华人店买原味北京酸奶。或者自己做 -专门注册笔名- ♀ (0 bytes) () 02/03/2018 postreply 12:44:33
• 阁主能介绍上海的话梅吗?为啥看上海大姐总在吃话梅。 -anla- ♀ (0 bytes) () 02/03/2018 postreply 16:28:09
• 上海小姐嘴饞呀,小姐!不是大姐!我倒是可以寫一篇,怕有些玻璃心又受不了 -梅玺阁主- ♂ (0 bytes) () 02/04/2018 postreply 10:01:23
• 试试organic plain, 我觉得挺酸的。 -ZoyaWashington- ♀ (0 bytes) () 02/03/2018 postreply 21:27:01
• 美国卖的原味酸奶,我倒觉得酸得掉牙呢。找了好久才找到类似老北京酸奶的菌种,不加糖就可以的。 -黑羊妈- ♀ (0 bytes) () 02/04/2018 postreply 18:26:20
• 原味希腊酸奶。个人觉得全脂的最柔顺 -kittencats- ♀ (116 bytes) () 02/06/2018 postreply 07:44:43