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你这不光是配方的问题。 用过现成的面团吗? 比如pizza dough 或是 biscuit面团, 那个肯定是能泡起来的, 当然
来源:
greenonion
于
2019-03-23 15:46:51
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回答:
油棍!第四次炸油条了,一次不如一次。严格按某配方,用的还是高筋面粉,一个泡都没有。面食是我永远的痛!呜呜呜
由
云在天上
于
2019-03-22 12:31:31
问题应该一个个解决。
先解决炸的问题, 再解决配方问题。
配方也应该由简到难。 酵母法应该是相对难的, 如果你没有发面做馒头的经验。
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