非常感谢山菊花大师,照她的方子烤出的火鸡,又脆又juicy 。

来源: 2016-11-24 21:05:46 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (334 bytes)

这是我第1次按此方烤,很成功。

以前按西式方子烤过几次,自己从没吃过,因为闻着有股怪味。。。这回采用的中式方,不过我就腌了一个晚上,开始还怕不入味,结果表明,咸淡正正好!!!! 第1次尝了自己烤的火鸡,味道还不错! 

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所有跟帖: 

跟一个, 昨天烤的火鸡真不错呢, 多谢多谢哦~ -吉衣- 给 吉衣 发送悄悄话 吉衣 的博客首页 吉衣 的个人群组 (0 bytes) () 11/25/2016 postreply 09:57:11

我是周日晚上腌的,用的Costco的海盐,味道很赞。 -秋遇- 给 秋遇 发送悄悄话 秋遇 的个人群组 (0 bytes) () 11/25/2016 postreply 10:13:34

谢谢三位,很开心你们成功了:) -山菊花- 给 山菊花 发送悄悄话 山菊花 的博客首页 山菊花 的个人群组 (0 bytes) () 11/26/2016 postreply 13:46:29

+1 我也是用她的方子,除了咸了点,其他都很好。下次可以根据自己的口味调节盐量就完美了。多谢山菊花! -淡定的生活- 给 淡定的生活 发送悄悄话 淡定的生活 的个人群组 (0 bytes) () 11/26/2016 postreply 22:36:55

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