如果一定要在马德里吃paella就去这家吧

La Taberna de Peñalver Cava Baja

Calle Cava Baja也是市中心著名的小吃街，就在马约尔广场附近。

还是鼓励有机会去瓦伦西亚吃正宗paella。

我一直用paella而拒绝用国人常用的“海鲜饭”、看来是个losing battle LOL

 paella用瓦伦西亚粽米，做出来饭粒偏硬，绝不是夹生；不过百人百味，不能强求

Valencia paella类似于Naples pizza，都是下里巴人的饭食，不是每个人都能接受。以后有机会也许会写一点