其實很多主流郵輪用了自助與服務員給的相結合很多年了 尤其是切開的水果和各種莓類 如果全自助 的確是很快就变得很悪心。

很多船上的甜點部分都是 indivual plates 自己看中那些服務員給取出來。主菜是服務員在櫃枱後面照你的要求 plate tge dish.  只有很少部分還是全自助。