饕哥的品味太高了，

Provence的菜原料新鲜，也能吃上肉的，不能主菜拿沙拉顶啊：）lamb, duck很多。Rhone valley的葡萄酒固然没有Bordeaux和Burgundy在国际上出名，也是法国葡萄酒的几大支柱之一，佳酿有待发掘。Bouillabaisse很多人叫“马赛鱼汤”，在马赛附近很常见，离开海岸就少了。