斋月里的法式午餐

来源: 鹑之奔奔 2011-08-12 16:27:58 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (6273 bytes)
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本来是要去位于丽思卡尔顿酒店(Ritz Carlton Hothel)顶楼的拉美尔餐厅(La Mer)吃晚饭的,那里有多哈最好的法国菜,谁知道打电话订位时才知晓斋月里餐厅关门。

想想也是,斋月从8月1日开始,在一个月里穆斯林们只能在日落后日出前吃饭,这个日落后的开斋饭伊夫塔(Iftar)和平时的晚饭有些不同,是绝对不能迟到的,因为“真主最宠爱急忙开斋的人们”,所以斋月里卡塔尔的饭店大多供应自助餐,但是高档餐厅是不会用自助餐来降低身价的,于是厨师们趁机休假,只苦了喜欢美味的非穆斯林们了。

我还是不死心,打电话给另一家法式餐厅--鱼子酱餐厅(La Maison du Caviar Bistro),居然开门,不过只供应午餐,时间从11点到下午6点。说起这个鱼子酱餐厅,颇为有名,1956年应伊朗国王的要求,一对经营伊朗鱼子酱进出口业务的法国夫妇在巴黎开设了这家餐厅,主打就是昂贵的鱼子酱,当然也有其它的法式菜。45年沧海桑田,伊朗革命国王流亡海外,埋骨异乡,而伊朗成为伊斯兰国家,经济一落千丈......餐厅的生意倒是越来越好,海外分店开出不少,多哈的这家是中东的第一家,开在W酒店(W Hotel)的底层。

本来是要吃鱼子酱的,可是斋月期间不供应酒,没有伏特加,再好的鱼子酱也少了一点意思,还是过了斋月酒禁放开后再说吧。今天就只好点套餐,斋月期间的套餐有两类,89里亚尔的午餐和150里亚尔的斋月特别午餐,都是三道菜的套餐并包括茶或咖啡,每道菜有几种选择。菜的味道还是很不错的,性价比也相当的不错,两人加上小费总共花了340里亚尔,100美元不到呢。

斋月里,能悠悠闲闲地吃上一顿法式午餐,也是在海湾穆斯林国家开放的标志之一呢.

多哈鱼子酱餐厅(La Maison du Caviar)网站:http://www.lamaisonducaviar.net/


(图:多哈鱼子酱餐厅。La Maison du Caviar Bistro,Doha)



(图:很喜欢这个深蓝色的天花板。)



(图:墙上装饰着金色的鲟鱼,Sturgeon on the Restaurant Wall)



(图:吧台 Bar)


(图:台灯和鲟鱼)



(图:头盘-章鱼天妇罗和蔬菜芒果色拉。Starter:Octopus Tempra Salad)


(图:主菜-海鲈鱼。Main:Poached Sea Bass)


(图:主菜-橙汁鸭胸,这个不是我的。Main:Roasted Duck Breast with )


(图:甜点-巧克力溶岩蛋糕和香草冰激淋,也不是我的。Desert:Chacolate Coulant and Vanilla Ice Cream)


(图:甜点-水果提拉米苏,这个是我的。Desert:Fruit Tiramisu)



(图:小插曲:去洗手间,猛一看见这个,心想这么漂亮的洗手间啊!)



(图:W酒店大堂里的斋月标志,蓝色的灯来自土耳其,层层叠叠从中庭垂下。W Hotel Lobby)



2011年8月12日(斋月第十二天)于卡塔尔多哈


关于斋月里礼拜的回赐,先知穆罕默德的伯父艾布塔里卜(Abu Talib 公元540-620年)说:“在斋月的第十二晚夕,复生日他来到的时候面如十五夜的满月般洁白如玉。”


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    没有酒就不撮鱼子酱了?啧啧 ---1234567-- 给 --1234567- 发送悄悄话 --1234567- 的博客首页 (0 bytes) () 08/12/2011 postreply 19:23:47

    在美食方面, 我很挑剔,嘿嘿 -鹑之奔奔- 给 鹑之奔奔 发送悄悄话 鹑之奔奔 的博客首页 (0 bytes) () 08/12/2011 postreply 23:35:22

    菜单上“斋月特别午餐'不厚道啊 -顾剑- 给 顾剑 发送悄悄话 顾剑 的博客首页 (546 bytes) () 08/13/2011 postreply 00:26:24

    你可千万别告密去啊! -鹑之奔奔- 给 鹑之奔奔 发送悄悄话 鹑之奔奔 的博客首页 (329 bytes) () 08/13/2011 postreply 10:51:16

    说得也是,西南冬天不是雨季不会有塌方断路,应该挺好的 -顾剑- 给 顾剑 发送悄悄话 顾剑 的博客首页 (0 bytes) () 08/14/2011 postreply 09:46:59

    这餐厅看着真不错~~~ -甜酒甜- 给 甜酒甜 发送悄悄话 甜酒甜 的博客首页 (0 bytes) () 08/13/2011 postreply 14:03:49

    是不错, 好歹价位在那呢. -鹑之奔奔- 给 鹑之奔奔 发送悄悄话 鹑之奔奔 的博客首页 (0 bytes) () 08/14/2011 postreply 05:22:42

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