茶坛网友新年好！过节都要做点好吃的，大家说说你心中第一美食是什么？

来源: 为人父 于 2023-12-31 15:44:08 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (685 bytes)

对我这个东北人来说，天下第一美食就是酸菜白肉。解馋过瘾，百吃不厌。

南方人喜欢吃海鲜，我的南方网友过年过节晒自家菜，都把螃蟹当第一美食，这大概源于南方气候炎热，海鲜是凉物，可以去火。可螃蟹之类的海鲜对我来说吃也行，不吃也不馋，尤其冬季更不想那东西。但酸菜白肉却是东北冬季家家户户都离不了的。即使在缺油少肉的时代，一到冬季也是家家都汲酸菜，家里哪点肉票也都用来买肥膘肉炖酸菜了。

纽约卖的各种牌子的东北酸菜中，我觉得味道最好的就是渝园牌酸菜。

所有跟帖： 

• 下饭尖椒肥肠，下酒呢 -美国老师- ♂ 给 美国老师 发送悄悄话 美国老师 的博客首页 (21 bytes) () 12/31/2023 postreply 15:48:39

• 东北是尖椒干豆腐。：） -为人父- ♂ 给 为人父 发送悄悄话 为人父 的博客首页 (0 bytes) () 12/31/2023 postreply 15:55:09

• 调子起低了 -美国老师- ♂ 给 美国老师 发送悄悄话 美国老师 的博客首页 (0 bytes) () 12/31/2023 postreply 16:01:52

• 东北应该是东北乱炖 -jinjiaodw- ♂ 给 jinjiaodw 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/31/2023 postreply 16:08:31

• 看来你不是东北银。LOL -为人父- ♂ 给 为人父 发送悄悄话 为人父 的博客首页 (0 bytes) () 12/31/2023 postreply 18:35:27

• 过年当然是饺子第一了。小时候过年能吃上猪肉白菜馅饺子就觉得很幸福。 : ) -Shubin- ♂ 给 Shubin 发送悄悄话 Shubin 的博客首页 (0 bytes) () 12/31/2023 postreply 16:14:43

• 东北银的回答。：） -为人父- ♂ 给 为人父 发送悄悄话 为人父 的博客首页 (0 bytes) () 12/31/2023 postreply 18:35:46

• 为兄新年快乐！饺子就酒，越喝越有。 : ) -Shubin- ♂ 给 Shubin 发送悄悄话 Shubin 的博客首页 (0 bytes) () 12/31/2023 postreply 18:37:34

• 我大舅每次吃饺子必喝两口，每次都叨咕这句话。LOL -为人父- ♂ 给 为人父 发送悄悄话 为人父 的博客首页 (0 bytes) () 12/31/2023 postreply 18:46:45

• 幸福的大舅，实诚的东北银。 : ) -Shubin- ♂ 给 Shubin 发送悄悄话 Shubin 的博客首页 (0 bytes) () 12/31/2023 postreply 19:03:11

• 饺子！然后拉面羊肉串：） -snowandlotus- ♀ 给 snowandlotus 发送悄悄话 snowandlotus 的博客首页 (0 bytes) () 12/31/2023 postreply 16:17:55

• 新疆人也爱吃饺子啊？ -为人父- ♂ 给 为人父 发送悄悄话 为人父 的博客首页 (0 bytes) () 12/31/2023 postreply 18:36:11

• 为兄新年快乐！ -南方古猿- ♂ 给 南方古猿 发送悄悄话 南方古猿 的博客首页 (0 bytes) () 12/31/2023 postreply 16:57:00

• 古猿兄新年好！新年催人老，旧岁忆来好。：） -为人父- ♂ 给 为人父 发送悄悄话 为人父 的博客首页 (0 bytes) () 12/31/2023 postreply 18:40:36

• 海胆饺子，海胆鸡蛋羹，红烧海参，鲍鱼，虾爬子，鲅鱼饺子，海蛎子面条，绿海菜疙瘩汤，龙虾，杀猪菜 -老生常谈12- ♂ 给 老生常谈12 发送悄悄话 老生常谈12 的博客首页 (1450 bytes) () 12/31/2023 postreply 17:20:27

• 不愧是大连人，喜欢海鲜。：） -为人父- ♂ 给 为人父 发送悄悄话 为人父 的博客首页 (0 bytes) () 12/31/2023 postreply 18:41:30

• 今年去大连尝到了喜鼎的海胆饺子，确实可称天下第一饺，鲜美绝伦。 -为人父- ♂ 给 为人父 发送悄悄话 为人父 的博客首页 (0 bytes) () 12/31/2023 postreply 18:48:11

• 几年前70元，今年涨价了，而且只有几个海胆饺子。反而名声极大的小平岛的海肠饺子倒没有啥可吃的。 -老生常谈12- ♂ 给 老生常谈12 发送悄悄话 老生常谈12 的博客首页 (0 bytes) () 12/31/2023 postreply 21:48:46

• 饺子。韭菜盒子。 -f2022f- ♂ 给 f2022f 发送悄悄话 f2022f 的博客首页 (0 bytes) () 12/31/2023 postreply 17:44:12

• 东北老乡啊。：） -为人父- ♂ 给 为人父 发送悄悄话 为人父 的博客首页 (0 bytes) () 12/31/2023 postreply 18:41:55

• 不是。以前有个东北保姆，作韭菜盒子，和韭菜包子可好吃了。自从她走了，就吃不上了。 -f2022f- ♂ 给 f2022f 发送悄悄话 f2022f 的博客首页 (0 bytes) () 01/01/2024 postreply 11:31:36

• 这个比解数学题还难。凡是带“美”的，来者不拒。 -清溢- ♂ 给 清溢 发送悄悄话 清溢 的博客首页 (167 bytes) () 12/31/2023 postreply 20:13:42

• 酸菜白肉其实是一道很讲究的菜…… -简丹儿- ♀ 给 简丹儿 发送悄悄话 简丹儿 的博客首页 (58 bytes) () 12/31/2023 postreply 20:20:09

• 昨晚做的酸菜白肉。：）） -为人父- ♂ 给 为人父 发送悄悄话 为人父 的博客首页 (0 bytes) () 01/01/2024 postreply 05:28:43

• 祝为兄新年快乐！ -dhyang_wxc- ♂ 给 dhyang_wxc 发送悄悄话 dhyang_wxc 的博客首页 (0 bytes) () 12/31/2023 postreply 22:27:52

• 道还兄新年快乐，万事如意！今年继续听你讲故事。：） -为人父- ♂ 给 为人父 发送悄悄话 为人父 的博客首页 (0 bytes) () 01/01/2024 postreply 05:29:57

• 为兄新年快乐！ -知识越多越敢动- ♂ 给 知识越多越敢动 发送悄悄话 知识越多越敢动 的博客首页 (81 bytes) () 01/01/2024 postreply 05:12:53

• 剁椒鱼头也是喜欢的菜。：） -为人父- ♂ 给 为人父 发送悄悄话 为人父 的博客首页 (0 bytes) () 01/01/2024 postreply 05:24:47

• 酸菜已经汲上 -居北飞雁- ♀ 给 居北飞雁 发送悄悄话 居北飞雁 的博客首页 (0 bytes) () 01/01/2024 postreply 12:02:00

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