杭州的传统拌面用的就是猪油。到杭州可以试试,不要有其他料的,直接一碗杭州拌面就行了。广东的应该是葱油拌面吧?
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广东也叫猪油拌面,但确实放了葱花。去过杭州很多次,可一直没有一个人吃饭的机会,就没品尝到杭州的猪油拌面。:)
-为人父-
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01/16/2022 postreply
08:32:47