头一次拜见大海，等了很久，第二次就快多了。
青岛之后的一年，又是一个暑假……
这次呢，是北戴河。
因为是生命科学类专业，1980年的夏天，全系同级的同学一起去北戴河“实习”。
那个“实习”其实是鬼扯，就是在海边“赶小海”，捡贝壳，偶尔还能捡上个活物来，然后给个门纲目科属种。是当时生活清苦的大学教师们给自己找的“度假”由头，每年夏天去北戴河“度假”，很爽，已经是“实体边缘赵”了，*_*。
玩得很开心。
不过，没有海鲜吃。
要知道，1980年，吃饭还用粮票，而且，离“赵家市场经济”还远呢（当时连“内循环”都没有，是内什么）。住在一个中学里，吃大锅饭，不会饿着，但和海鲜不搭边。街上呢，有了些小商贩，有“海虹干”之类的海产卖，但没有“生猛海鲜”。
去一趟北戴河不吃海鲜，实在遗憾（当时的大学生，有下馆子实力的不多）。
临回校前的那个晚上，传说有“临时市场”在卖海蟹。于是嘴馋的同学们出动（几乎是全体，“粮票起馋心”）。弄到了大号的海螃蟹。可问题来了，海蟹不能生吃啊！
后来听说，有几位同学提着螃蟹找到附近的“民宿”，请人代蒸而成了“最早吃螃蟹的人”，但大部分同学没找到那个巧门，海蟹随着大家过了一夜，第二天一同回到学校。
没有专业厨具，用能找到的最大锅在宿舍的电炉上开煮。
煮的时候，气味就有些不对。出了锅，打开螃蟹，肉质有些发酸。过了一夜，“发酵了”。
怎么办？吃，还是不吃？
前面好像说过，“粮票起馋心”。嘴馋的各位都吃了，几乎是全体。而且，同学中的“权威人士”说，只要煮透，没有细菌或病毒能存活，第二天不会去看急诊。本老汉也吃了，是有些酸，但“整体素质”还不错，酸而不腐，^_^。
第二天，果然全都平安无事。不过呢，煮熟后虽没了“感染性”，可“发酵”产生的“毒素”会不会有“长期副作用”就难说了。应该没大事，本老汉这些年一直快乐着。
但是，据我老板说那个“长期副作用”现在效果明显，^_^。北戴河她也去了，不过没吃螃蟹。
