一肚皮咖啡苦煞脱(中)


那时候的咖啡杯都是那种小小的,我们小孩却在里面进行了无数次的科学研究,那就是投入很多可溶解物,调一调,看看最终这杯咖啡出来什么味道。


加巧克力放进去,使劲调,却不能完全溶解,出来的味道就是后来的摩卡;加奶油进去,使劲调,半杯都会洒出来,看上去就是后来的维也纳咖啡;加啤酒进去,使劲调,喝一口带点酒味,犹如后来的爱尔兰咖啡;加盐汽水进去,使劲调,喝了以后会打嗝;加麻油进去,使劲调,香气四溢,喝上去有点咸豆腐浆的意思。


我们就在小小的咖啡杯里调呀调,调呀调,长大了。那时候对咖啡说不上爱,却恨死那只杯子了,小到很多时候严重影响实验进程。所以,我们家小孩后来长大从事各行各业,却独缺科学家。都是小小咖啡杯惹的祸呀。


94年去了香港,Friends开播,无线电视那个英语台好像是第二年才开始每周同步的。看到那六个老友端着如此巨大的杯子在中央公园咖啡店,我喜欢得不得了,从此以后十年不离不弃,一直到04年看完最后一季离开香港。


至于喝咖啡上瘾是从一次烟花开始的。金融业,工作狂,时间表情绪表完全跟着华尔街。办公室对着维港,观赏烟花的好地方。大家都聚集在窗口,这样的时刻个个都是以酒当饮料。他却到士多房烧咖啡,只煮自己的,滚烫滚烫一大杯。连续几小口,估计是半杯的量,然后长呼一口气,轻轻放下杯子。疲倦的眼神也随之放出光芒,走到窗口和大家一起看烟花。


这样的男人从来就不是我的茶,虽然我欣赏那喝完咖啡眼神骤变的瞬间。但是,后来很多时候,每当累了乏了懒了的时候,就会想起那滚烫滚烫的一大杯,自己也买了全套的煮咖啡的用具在家里。咖啡一定要烫,加一小包黄糖,连喝几口,长呼一口气,这就是我提神的良药。一天里,无论哪个时辰都管用。


也会经常去Pacific coffee,因为那里的大沙发和中央公园咖啡店的很像,那里的杯子很大,那里还有很好吃的松饼,他的办公室就在楼上。每次他放下杯子两眼放光,我知道,无论处于什么样的状况,那一年年毛发日益稀少的头脑里,一定会给我最中肯最智慧的解说。就象Friends一样,几乎陪伴我在香港的整整十年,一直到决定去法国。


之前,看了很多书,关于左岸,关于那些著名的咖啡店。凌晨刚下飞机,就迫不及待在戴高乐机场来了一杯,温热且苦涩。去年回法国,也是同一个时间下的飞机,那家咖啡店还在,无论如何也没有勇气进去重喝一杯。不过,女儿长大以后,我一定会告诉她,在戴高乐机场拐角处的小食店里,她喝下了人生的第一口咖啡。

所有跟帖: 

爷叔啥辰光让我坐只淮北山楂沙发啦:)) -李太太- 给 李太太 发送悄悄话 李太太 的博客首页 (0 bytes) () 11/10/2010 postreply 19:20:32

这咖啡你是品出味道来了。 -squirrel_6- 给 squirrel_6 发送悄悄话 squirrel_6 的博客首页 (0 bytes) () 11/10/2010 postreply 19:50:58

是的,是的,苦死也要品。 -李太太- 给 李太太 发送悄悄话 李太太 的博客首页 (0 bytes) () 11/11/2010 postreply 16:55:49

我是怎么喝咖啡,上我老师的可也要睡觉,哈哈! -加州花坊- 给 加州花坊 发送悄悄话 加州花坊 的博客首页 (0 bytes) () 11/10/2010 postreply 22:35:04

回复:咖啡品出人生了 -蜗牛乡音- 给 蜗牛乡音 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/11/2010 postreply 00:01:43

是的,一路品到底。 -李太太- 给 李太太 发送悄悄话 李太太 的博客首页 (0 bytes) () 11/11/2010 postreply 16:58:30

这咖啡还真能生出许多文化和情趣来。。。 -不明则问- 给 不明则问 发送悄悄话 不明则问 的博客首页 (0 bytes) () 11/11/2010 postreply 08:48:35

里面的文化和情趣是取之不尽啊,品咖啡是很有趣的一件事情。 -李太太- 给 李太太 发送悄悄话 李太太 的博客首页 (0 bytes) () 11/11/2010 postreply 16:59:45

haha,有一款家用咖啡机定能满足您儿时的心愿: -xingfu^- 给 xingfu^ 发送悄悄话 xingfu^ 的博客首页 (128 bytes) () 11/11/2010 postreply 12:05:14

如果不写价钱,绝对算是植入式广告:)) -李太太- 给 李太太 发送悄悄话 李太太 的博客首页 (0 bytes) () 11/11/2010 postreply 17:02:48

志向、工作、恋爱、孩子。。。都溶在咖啡啦!看来... -行者一路歌- 给 行者一路歌 发送悄悄话 行者一路歌 的博客首页 (40 bytes) () 11/11/2010 postreply 15:01:16

谢谢歌兄,同问好。 -李太太- 给 李太太 发送悄悄话 李太太 的博客首页 (0 bytes) () 11/11/2010 postreply 17:13:30

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