我喜欢吃凉面,也常做,尤其夏天,不过要是照着你的方子做。。。。我先哭一会儿。。。。:(
对了,你捣蒜和姜不是用蒜捣子吗?好像也叫砸蒜捣臼。
还有,你的面居然用电风扇吹,真是独家秘方啊。LOL 为啥不直接用凉水过一下面?