紧急求助下，关于甜酒酿

来源: bonvivant1 于 2018-03-02 17:34:51 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (394 bytes)

第二次做，嫌上次做的太甜，就减少了4个小时，上次36，这次32小时. 早上上班出门前一看，已经出水了，闻着也香，就扔冰箱了。晚上回来尝了一下，酒味和甜味都好淡，糯米味到很重。

我可以再拿到酸奶机里让它继续加温发酵4个小时吗？

 

谢谢！ 

所有跟帖： 

• 没问题。 -顶贴专用- ♀ 给 顶贴专用 发送悄悄话 (194 bytes) () 03/02/2018 postreply 17:59:29

• 谢谢！ -bonvivant1- ♀ 给 bonvivant1 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/02/2018 postreply 19:58:25

• 放冰箱7天慢慢发酵会变得很甜。酸奶机会过热，我都不用酸奶机。 -两小千金妈妈- ♀ 给 两小千金妈妈 发送悄悄话 两小千金妈妈 的博客首页 (253 bytes) () 03/02/2018 postreply 21:11:45

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