常见现象

来源: 风车轻舞郁金香 2016-01-29 12:24:14 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (140 bytes)
回答: 酒酿做出来很酸,什么原因?nemo&cat2016-01-29 06:37:36

温度过高,或者就是发过头了。不要丢掉,加水加糖煮开,打入鸡蛋,酒酿鸡蛋很好吃的,又大补

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谢谢啊。就是室温,凉了后才加药球。看来是发酵时间过长了。那就是刚见出水或有酸味就放冰箱? -nemo&cat- 给 nemo&cat 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/29/2016 postreply 15:36:22

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