酱肉茄丁包子（既学会做包子，又学会做酱肉了，一举两得）（文字加视频）

来源: Lily的家庭厨房 于 2020-08-24 05:04:50 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (965 bytes)

 

1. 先做出半熟的酱肉 (再多炖一小时，就是做肉夹馍的酱肉）

2.把酱肉丁和茄丁用肉汤炒一下，放凉备用 （不喜欢茄丁，可以省略）

3. 和面，包包子了

4. 开吃了,真香！

 

 

 

 

所有跟帖： 

• 挺好挺好。 -rosejyy2000- ♀ 给 rosejyy2000 发送悄悄话 rosejyy2000 的博客首页 (0 bytes) () 08/24/2020 postreply 07:04:07

• 谢谢！爱做面食。 -Tracy-024- ♀ 给 Tracy-024 发送悄悄话 Tracy-024 的博客首页 (0 bytes) () 08/24/2020 postreply 08:11:11

• 一举两得的方法甚好，我也喜欢这样做：） -revy.kichen- ♀ 给 revy.kichen 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/24/2020 postreply 09:01:00

• 剩下的肉汤，加几片酱肉，青菜，鸡蛋，面条，就是碗简单的大肉面。 -Tracy-024- ♀ 给 Tracy-024 发送悄悄话 Tracy-024 的博客首页 (0 bytes) () 08/24/2020 postreply 09:34:18

• 请问你买那一部分的肉做酱肉 -sleepless1960- ♀ 给 sleepless1960 发送悄悄话 sleepless1960 的博客首页 (0 bytes) () 08/24/2020 postreply 14:14:51

• 我买的是五花肉，做包子馅特别香。 -Tracy-024- ♀ 给 Tracy-024 发送悄悄话 Tracy-024 的博客首页 (0 bytes) () 08/24/2020 postreply 15:48:49

• 茄丁酱肉包，是我们大学食堂的早点，满满的回忆，谢谢。 -楚天太阳- ♂ 给 楚天太阳 发送悄悄话 楚天太阳 的博客首页 (0 bytes) () 08/24/2020 postreply 16:58:32

• 其实不加切丁会更香，本着健康的原因，加了一个茄子，不过味道也不错。 -Tracy-024- ♀ 给 Tracy-024 发送悄悄话 Tracy-024 的博客首页 (0 bytes) () 08/24/2020 postreply 17:32:04

• 大学食堂的回忆 -树梢月_AZ0709- ♀ 给 树梢月_AZ0709 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/24/2020 postreply 22:27:18

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