自产萝卜缨子做的《萝卜缨包子》（图文+视频）

大家都吃过萝卜，但是不是所有的人都吃过萝卜缨子。其实萝卜缨子非常鲜嫩好吃，今天我们就来做萝卜缨包子。

材料： 1.面粉300克 2.水180毫升 3.酵母三克 4.烫好的萝卜缨子1000克 5.五花肉400克 6.香油10克 7.花生油15克 8.生抽20克 9.盐8克

我家今年种了不少萝卜，收成很好，萝卜缨子就很多；我会把收萝卜种萝卜的视频也放在底下，感兴趣的朋友可以看看。

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做法：

1.简简单单三样东西就可以发面了，面粉酵母和水，都搅拌在一起，揉匀，室温下发酵

2.五花肉绞碎

3.萝卜缨子仔细洗干净，用开水烫一下，绞碎

4.肉，萝卜缨子还有调味料都混在一起

5.包成包子 后二次发酵20分钟，大火烧开上汽后中火蒸15分钟

萝卜缨做的馅料非常嫩非常好吃。

 

 

 

 

 

 

 

所有跟帖： 

• 自己种菜最实惠，吃的放心，还一点儿都不浪费。超市里卖的萝卜都去掉了缨子，所以从来不知道缨子也能吃 ~~~~谢谢分享！ -马虎龙妈- ♀ (0 bytes) () 10/29/2019 postreply 06:26:48

• 早上好龙妈～！！萝卜缨子非常鲜嫩，据说各种有营养 -彬彬有院- ♀ (0 bytes) () 10/29/2019 postreply 06:34:29

• 好多好多年没吃过萝卜缨包子了，看的人流口水啊…！ -糖粒儿- ♀ (0 bytes) () 10/29/2019 postreply 08:17:09

• 北方饭，萝卜缨子很鲜嫩：） -彬彬有院- ♀ (0 bytes) () 10/29/2019 postreply 08:31:35

• 萝卜缨子容易粘泥，特别不好洗，我家吃过几次，后来我嫌麻烦，就拉倒了。 -kittencats- ♀ (0 bytes) () 10/29/2019 postreply 08:27:55

• 泡一下水，清洗干净后用开水烫一下就可以了：） -彬彬有院- ♀ (0 bytes) () 10/29/2019 postreply 08:32:08

• 给你看看我昨天做的小baby，一会儿删除。。。 -hertzian- ♂ (124 bytes) () 10/29/2019 postreply 08:44:36

• 萝卜缨子做馅或其妻清炒都好吃，美国店很多 -甜齿- ♀ (0 bytes) () 10/29/2019 postreply 08:48:49

• 哇！真的啊，我们这里没有卖的，我也觉得非常鲜嫩好吃呢：） -彬彬有院- ♀ (0 bytes) () 10/29/2019 postreply 10:59:19

• 我也喜欢吃萝卜缨 -业余厨子- ♀ (0 bytes) () 10/29/2019 postreply 10:15:10

• 很鲜嫩很好吃：） -彬彬有院- ♀ (0 bytes) () 10/29/2019 postreply 10:59:43

• 跟帖主交作业，我的香菇素菜包。。。 -hertzian- ♂ (87 bytes) () 10/29/2019 postreply 19:34:37