《豆渣馒头》,做完豆浆的豆渣别浪费了,做个营养又好吃的馒头(图文+视频)

来源: 彬彬有院 2020-04-28 06:11:45 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (2426 bytes)
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家里经常做豆浆,剩下来的豆渣怎么办呢?我们也不想浪费了,掺在面粉里做馒头吧。特别的如果加上一点全麦面,好吃又健康。来试试吧。

材料: 1.豆渣100克 2.中筋面粉150克 3.全麦面粉100克 4.盐1.5克 5.酵母3克 6.豆浆120毫升左右

做法:

1.把所有材料倒在一起,豆浆分几次慢慢加入,看面团软硬程度适当调整

2.饧面30分钟后擀成面饼,表面涂水,卷起来,切好

3.温水上过发酵,然后大火烧开后蒸30分钟就好了

特别简单,还健康,来试一下吧~~~

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所有跟帖: 

有豆香味儿的馒头,营养健康,味道一定也杠杠滴 ~~~~ 谢谢分享! -马虎龙妈- 给 马虎龙妈 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/28/2020 postreply 07:46:35

早上好龙妈,谢谢您的点评~~~ -彬彬有院- 给 彬彬有院 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/28/2020 postreply 08:16:15

这个好,下次我也试试,谢谢分享! -快手厨房- 给 快手厨房 发送悄悄话 快手厨房 的博客首页 (0 bytes) () 04/28/2020 postreply 10:31:55

简单健康好吃:) -彬彬有院- 给 彬彬有院 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/28/2020 postreply 15:14:22

做得老好啦,还有层次感。赞一个。 -rosejyy2000- 给 rosejyy2000 发送悄悄话 rosejyy2000 的博客首页 (0 bytes) () 04/28/2020 postreply 13:15:53

吃起来也是一层层的,口感很好:) -彬彬有院- 给 彬彬有院 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/28/2020 postreply 15:14:43

做得真漂亮,羡慕啊,我市把豆渣炒着吃的:)) -皮球- 给 皮球 发送悄悄话 皮球 的博客首页 (0 bytes) () 04/28/2020 postreply 16:17:46

那样也很好吃:) -彬彬有院- 给 彬彬有院 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/28/2020 postreply 18:33:42

下次应该试着放馒头里:)) -皮球- 给 皮球 发送悄悄话 皮球 的博客首页 (0 bytes) () 04/28/2020 postreply 19:15:15

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