《麻辣牛肉干》口感有韧性,有嚼头,但是不硬,老人、小孩都可以吃,做法简单,暑假必备的健康小零食 (视频+图文)

来源: 2021-06-08 04:26:23 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (3304 bytes)
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食材:

瘦牛肉:3.55磅

葱:2

盐 : 2 茶匙

油:3汤匙

姜适量

八角: 3-4颗

香叶: 4片

桂皮: 4小片

生抽 :1 茶匙

老抽:2茶匙

料酒: 1汤匙

花椒 :2茶匙

辣椒面: 2汤匙

五香粉: 1茶匙 

做法:

1.把牛肉放入水中浸泡一个小时,切成自己喜欢的大小,放入水中煮,捞出控水备用

2.炒配料,加入牛肉一起翻炒,收汤汁

3.放入烤箱烤300F(148C)烤15分钟即可

 

 

所有跟帖: 

夏日下酒小菜,好吃! -凡人小事儿- 给 凡人小事儿 发送悄悄话 凡人小事儿 的博客首页 凡人小事儿 的个人群组 (0 bytes) () 06/08/2021 postreply 17:37:07

是的,夏日必备,祝夏安:) -熊王xiaoya- 给 熊王xiaoya 发送悄悄话 熊王xiaoya 的博客首页 熊王xiaoya 的个人群组 (0 bytes) () 06/08/2021 postreply 18:04:05

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