非常好吃的酸奶蛋糕丝滑入口即化【图文+视频】

        这是酸奶蛋糕最简单的做法，搅拌的时候不能用机器，会有气泡产生。掌握好食材的比例很重要，蒸的时候注意要用小火蒸。这款酸奶蛋糕，虽然做法简单，但是口感是妙不可言，像奶酪一样丝滑，入口即化，您若喜欢，试试做吧。

食材：2瓶酸奶大约240克  2个鸡蛋  糖22克  玉米淀粉  面粉30毫升

做法：鸡蛋加糖打撒  加入酸奶和玉米淀粉

          打匀后加入面粉  

         容器内壁刷一点油  将活好的面糊倒入

         摆上枸杞或者葡萄干 用保鲜膜盖住  用牙签扎一些出气孔

        水开后小火蒸30分钟

         冷却后脱模  切成你喜欢的形

        非常细腻柔软的酸奶蛋糕就做好了

 

所有跟帖： 

• 家里孩子们爱吃酸奶，收藏了 -游钓中美- ♂ (0 bytes) () 01/05/2020 postreply 18:19:36

• 是啊，孩子特别喜欢吃 -凡人趣日- ♀ (0 bytes) () 01/05/2020 postreply 19:29:33

• 酸奶蒸过后益生菌全死了。 -uptrend- ♂ (0 bytes) () 01/05/2020 postreply 20:26:59

• 有道理啊 -zjb- ♀ (0 bytes) () 01/06/2020 postreply 08:05:06

• 我用这方子做过，用什么酸奶很重要，我用希腊酸奶做一点都不好吃。 -Mmom2269- ♀ (0 bytes) () 01/05/2020 postreply 20:38:43

• 我还以为就我自己有这个问题，上次楼主贴出来后就做了，没人吃，只好自己消化了，还以为是做的问题， -zongzaipiao- ♀ (68 bytes) () 01/06/2020 postreply 03:38:46

• 我今天也做了，感觉很像酸奶蒸鸡蛋/鸡蛋布丁，不是蛋糕的口感，不知道是不是我酸奶放多了。 -煮雪烹茶- ♀ (0 bytes) () 01/06/2020 postreply 16:33:47

• 那么请问您用的什么酸奶？具体牌子最好，想试试，谢谢 -奔跑的小蜗牛- ♀ (0 bytes) () 01/19/2020 postreply 09:16:54

• 酸奶蛋糕又好吃又健康，一定要学会！谢谢你的好分享，我一定要试试。 -糖粒儿- ♀ (0 bytes) () 01/06/2020 postreply 03:36:27

• 保鲜膜不能加热吧？换成烘焙纸可能要好些 -LastWaltz- ♀ (0 bytes) () 01/06/2020 postreply 12:45:58

• 主要保鲜膜是什么材质的， PE材料是无毒的,成分是聚乙烯,受热燃烧都不产生任何有害物质,绝对的环保材料。虽然无毒，我也是尽量少用 -凡人趣日- ♀ (0 bytes) () 01/18/2020 postreply 17:48:58