用油面十水油面来做
1） 水油面： 二杯面粉 十 半杯油 （菜油或豆油）十 半杯水
2） 油面： 一杯半面粉 十 半杯油 （菜油或豆油）
把1）和2）分成相等的等分，把油面包入在水油面里（通常分成20份），然后把它压扁，再卷起来，重复两次。
再像包包子一样包入馅（可以放罗卜丝，豆沙，绞肉.....根据自己的爱好做馅），稍稍压扁，囗朝下，上面涂上蛋黄，洒上点芝麻。入烤箱（ 如是罗卜丝或豆沙---烤30分钟； 如是绞肉45分钟）350F.
1） 水油面： 二杯面粉 十 半杯油 （菜油或豆油）十 半杯水
2） 油面： 一杯半面粉 十 半杯油 （菜油或豆油）
把1）和2）分成相等的等分，把油面包入在水油面里（通常分成20份），然后把它压扁，再卷起来，重复两次。
再像包包子一样包入馅（可以放罗卜丝，豆沙，绞肉.....根据自己的爱好做馅），稍稍压扁，囗朝下，上面涂上蛋黄，洒上点芝麻。入烤箱（ 如是罗卜丝或豆沙---烤30分钟； 如是绞肉45分钟）350F.
