1： 先把黄豆粉在不粘锅里炒熟，大概5分钟，中火不停的翻炒至金黄色出香味就好了
2： 搁置一旁放凉了之后，按照个人不同口味加入白糖搅拌。注意一定要等凉了，否则糖就融化了
3： 用一个瓷质的大平底碗（这样的受热面均匀，速度快）
倒入凉水，再倒进糯米粉搅拌成稀糊状。比例也没有啥具体要求，反正我都试过了，水多就软，水少就硬
将碗放进微波炉，10分钟。 关键一点：每隔一分多钟就要停一下，用筷子搅拌糯米糊糊，越到后来就约会发现粘稠度了直至完全熟透成透明装糯米面团。时间我也算过了，最多10分钟就好了。够一家四口人吃得了。
4： 将黄豆粉倒入糯米面团里，搅拌。这时候，稍微用筷子一夹，一小块糯米面就沾满了甜香的黄豆粉，放进嘴里一尝，嘿嘿，这就是北京的驴打滚啊。
5： 总结心得：
真简单，用不着什么案板颌面那么麻烦，样子不好看，但是味道一样啊。而且不粘手不黏手，方便极了。
