做海鲜粥的话,煮白粥的时候,里面要加油么?

来源: 红硕花朵 2017-03-28 17:34:18 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (465 bytes)

看到了一个叫“夏厨”的,教的都是家常菜,但是2分钟一个视频,长度看着很舒服

http://www.le.com/ptv/vplay/26019245.html#vid=26019245

 

这期是教做海鲜粥和炒蛤蜊的,做的还挺诱人的。看一篇文章说,煮南方的粥里要加油,不知道是不是真的

所有跟帖: 

米要用油先腌一下会比较香。 -阳光下的味道- 给 阳光下的味道 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/28/2017 postreply 21:31:36

潮州人最会煮各种粥,尤其怀念潮州餐厅的海鲜粥,海鲜美味和米粥香味完美搭配 -每天都是好晴天- 给 每天都是好晴天 发送悄悄话 每天都是好晴天 的博客首页 (0 bytes) () 03/28/2017 postreply 23:37:12

潮州的粥不是就是泡饭吗? 有次去粥铺想点,服务生提醒是泡饭,所以还是点了经常喝的海鲜粥。 -团圆- 给 团圆 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/29/2017 postreply 09:12:10

味道不错,可是都是米粒啊 -老恐龙- 给 老恐龙 发送悄悄话 老恐龙 的博客首页 (0 bytes) () 03/29/2017 postreply 11:28:10

对,觉得海鲜粥好好喝,想说自己在家复制,原料会更靠谱 -红硕花朵- 给 红硕花朵 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/29/2017 postreply 11:48:43

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