空气炸锅版的照烧三文鱼(图文+视频)

来源: 2019-05-02 13:48:27 [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读:

算是简易版的吧,也不能跟大厨们相比。但是味道还是8错的。不耐烦煎鱼的,可以试试啊。

三文鱼要提前腌一下,我试过没有腌的,滋味不行。

准备照烧汁:3汤匙味琳,2汤匙清酒,2汤匙酱油,3茶匙糖

 

三文鱼入空气炸锅180度烤5-7分钟,空气炸锅要预热

把烤好的三文鱼,放入照烧汁内,煮开收汁

超市买来的三文鱼块,有时候会有刺,要注意除刺。

烤盘纸不能太大,腌鱼的时候垫的烤盘纸大一点没有关系,入空气炸锅就得修剪下烤盘纸,以免纸在烤箱会卷起,影响鱼的制作。

烤盘纸不刷油,鱼皮可能会有点粘在纸上,所以垫纸前,最好刷点油在纸上。

具体步骤,请参考视频