周末吃了一顿很“黄”的早餐

BGM:五百英里-口琴版

暑假终于过去了,又回到了德国。重新开始投入工作,娃娃也已经开学一个礼拜,每天早晨重新进入上学的节奏,我还得早起准备早餐。说起德国人的早餐,其实也没什么复杂的,无非就是面包、香肠、黄油、果酱,再来点奶酪、火腿之类。省时、省力,确实方便,尤其是赶着上学上班要迟到的时候,抓一块面包就能出门。不过要说多好吃,实在也谈不上。吃饱是没问题的,要吃出什么幸福感来,就比较困难了。

咱毕竟是中国胃,还是更喜欢中式早餐。尤其是刚从国内回来,前些日子在国内吃惯了各种热乎乎的东西,包子、油条、豆浆、粥、面条……再回头面对德国冷早餐,就更觉得还是中国胃有自己的坚持。早餐嘛,最好是热的,刚出锅的,有点儿烟火气,坐下来慢慢吃,而不是一边嚼面包一边赶时间。

所以到了周日,就不一样了。不上班,娃娃也不用赶时间上学,可以慢下来一点。天还没有完全亮,我便早早起来,在厨房里张罗起早餐来。熬上一锅红枣小米粥,炒几个鸡蛋,再拿出我最喜欢的萧山萝卜干,另外还有一碗自己做的海苔肉松。主食则是蒸一锅玉米面杂粮馒头,蒸锅一热,整个厨房顿时有了点儿中国家庭早晨的味道。

等东西一样一样摆上桌,自己都觉得挺像回事儿。红枣小米粥黄黄的,炒鸡蛋黄黄的,萝卜干也是黄褐色的,海苔肉松里也透着一点黄,连杂粮馒头蒸热以后都是暖乎乎带点黄的颜色。仔细一看,忽然发现今天这顿早餐怎么这么“黄”?

得,今天不小心吃了一顿很“黄”的早餐。哈哈!

不过别说,味道还真不错。小米粥熬得稠稠的,带着红枣的甜味;鸡蛋炒得嫩嫩的,夹一筷子萧山萝卜干,咸香脆爽,值得特别推荐;再配一口杂粮馒头。海苔芝麻肉松是自己做的,味道不比外面买来差,却没有科技与狠活。这顿早餐没有什么特别精致的摆盘,也没有什么山珍海味,就是这些最普通的东西,凑在一起,却让一家人吃得舒舒服服。

其实中国人的早餐,说到底也没那么复杂。无非就是一碗流食、一点咸菜、一个鸡蛋,再来点主食。可这种热乎乎的感觉,是面包黄油很难替代的。尤其是在德国生活了这么多年,时不常地吃上一顿这样的早餐,反而觉得特别亲切。可能所谓“乡愁”,有时候并不是什么大事,一碗小米粥就能把它抚平。

一家人吃完早餐,外面的天也已经完全亮了。推开窗一看,天气出奇地好。秋高气爽,蓝天白云,阳光也不像夏天那么厉害,正是出去走走的好时候。

那就别在家里窝着了,出去溜达一圈。

德国城市的秋天其实很漂亮。街道还是熟悉的街道,两边是那些传统的德式民居小楼,外墙朴素,屋顶有些年代感;不少阳台上还摆着鲜花,经过的时候,总能给这些看起来有些规整的建筑添上几分生活气息。街上人不多,偶尔有车辆经过,远处还能看到城际轻轨驶进车站。德国人周日的城市生活,大概就是这样,不急不躁。

走着走着,又经过一个大型建材超市。再往前走,还遇见了一个雕像,是卑斯麦和他的狗。

至于这个“卑斯麦”到底是在看风景,还是在带狗遛弯儿,我也懒得深究。反正路边碰上这么一位历史人物,再加上一条狗,也算是这趟周日散步中的一个小插曲。

早晨那顿“很黄”的早餐,给肚子填得满满的;秋日的阳光,又把人照得暖洋洋的。吃饱了,走一圈,看看蓝天白云,看看街边的小楼和阳台上的鲜花,再看看轻轨来来往往,心情也跟着舒展开了。

走累了,便慢慢往家走。

这样的周日,其实也没有什么特别的安排。没有远途旅行,没有大餐,也没有什么轰轰烈烈的事情发生,不过是一顿自己喜欢的中式早餐,一段天气不错的散步。

可生活不就是这样吗?

人过日子,能有多少大事呢?无非是一日三餐,春夏秋冬。年轻的时候总觉得日子应该有点什么,后来才知道,许多好日子都是没有什么事情发生的日子。

一碗小米粥,几个炒鸡蛋,几块萝卜干,两个馒头。吃完了,出去看看蓝天白云,再回家来。

很好!

而且,今天这顿早餐还特别“黄”。

想起来,不禁又笑了。

大多数时候,幸福并不是什么惊天动地的大事。早晨有人一起吃饭,锅里有热粥,桌上有鸡蛋和萝卜干,天气晴朗,街道安静,走累了就回家。

如此,便很好了。

一顿早餐,一圈溜达,心满意足,打道回府。




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所有跟帖: 

• 幸福沉浸在“黄”色之中:)丰盛的早餐,萧山萝卜干看着像是甜酸的,第一次见 -0084lx- ♀ 给 0084lx 发送悄悄话 0084lx 的博客首页 (0 bytes) () 09/14/2026 postreply 05:27:07

• 幸福幸福,萧山萝卜干是浙江特产,很有名。咸口带一点甜,你们杜赛的东方行一定有。还有辣口的,微辣,也好吃。 -sw7799- ♂ 给 sw7799 发送悄悄话 sw7799 的博客首页 (0 bytes) () 09/14/2026 postreply 08:15:42

• 哈,馒头还做了两种形状的,能干! -skyline荷9- ♀ 给 skyline荷9 发送悄悄话 skyline荷9 的博客首页 (0 bytes) () 09/14/2026 postreply 06:03:19

• 您见笑了,很粗糙的手艺。刀切的馒头,最后一截就是圆头的。 -sw7799- ♂ 给 sw7799 发送悄悄话 sw7799 的博客首页 (0 bytes) () 09/14/2026 postreply 08:16:51

• "早晨有人一起吃饭,锅里有热粥,桌上有鸡蛋和萝卜干,天气晴朗,街道安静,走累了就回家”。这“黄”真幸福! -花似鹿葱- ♀ 给 花似鹿葱 发送悄悄话 花似鹿葱 的博客首页 (0 bytes) () 09/14/2026 postreply 06:21:33

• 幸福有时就是这么简单。没事儿就是好事儿! -sw7799- ♂ 给 sw7799 发送悄悄话 sw7799 的博客首页 (0 bytes) () 09/14/2026 postreply 08:17:58

• 换口味?没看到salami~ -日内瓦工- ♂ 给 日内瓦工 发送悄悄话 日内瓦工 的博客首页 (197 bytes) () 09/14/2026 postreply 07:25:50

• 德国上千种香肠,换着花样吃,保管有对中国人胃口的。下次您到德国的话,尝尝醋焖牛肉吧 Sauerbraten, -sw7799- ♂ 给 sw7799 发送悄悄话 sw7799 的博客首页 (81 bytes) () 09/14/2026 postreply 08:20:59

• 惊讶,上千种香肠! -花似鹿葱- ♀ 给 花似鹿葱 发送悄悄话 花似鹿葱 的博客首页 (0 bytes) () 09/14/2026 postreply 15:51:28

• 是的,毫不夸张。德国人消费猪肉总量是欧洲第一,世界第四。 -sw7799- ♂ 给 sw7799 发送悄悄话 sw7799 的博客首页 (0 bytes) () 09/15/2026 postreply 00:59:11

• 吃猪肉喝啤酒这个印象深,很像哈尔滨 -花似鹿葱- ♀ 给 花似鹿葱 发送悄悄话 花似鹿葱 的博客首页 (0 bytes) () 09/15/2026 postreply 06:48:11

• 谢谢! -日内瓦工- ♂ 给 日内瓦工 发送悄悄话 日内瓦工 的博客首页 (0 bytes) () 09/14/2026 postreply 19:26:04

• 不客气! -sw7799- ♂ 给 sw7799 发送悄悄话 sw7799 的博客首页 (0 bytes) () 09/15/2026 postreply 01:16:10

• 大才子一出手, 就是视觉盛宴! 大赞大赞! -疏影笑寒- ♀ 给 疏影笑寒 发送悄悄话 疏影笑寒 的博客首页 (0 bytes) () 09/14/2026 postreply 08:29:32

• 向你质询一下, 南欧的西班牙葡萄牙意大利哪个国家可以多呆? 主要 -疏影笑寒- ♀ 给 疏影笑寒 发送悄悄话 疏影笑寒 的博客首页 (106 bytes) () 09/14/2026 postreply 08:31:57

• 若光看温度的话,西班牙南部和葡萄牙最暖和。看景点,再兼顾温度,那就意大利最适合了。 -sw7799- ♂ 给 sw7799 发送悄悄话 sw7799 的博客首页 (78 bytes) () 09/15/2026 postreply 01:09:18

• 让大才子费心了! 多谢多谢大才子的宝贵时间和中肯建议! -疏影笑寒- ♀ 给 疏影笑寒 发送悄悄话 疏影笑寒 的博客首页 (0 bytes) () 09/15/2026 postreply 13:12:27

• 谢谢笑笑啦! -sw7799- ♂ 给 sw7799 发送悄悄话 sw7799 的博客首页 (0 bytes) () 09/15/2026 postreply 01:05:03

• 这两套早餐,我还是喜欢第一套:) -laopika- ♂ 给 laopika 发送悄悄话 laopika 的博客首页 (0 bytes) () 09/14/2026 postreply 09:02:48

• 各有千秋,吃惯了西餐,偶尔来个中餐抵挡乡愁。 -sw7799- ♂ 给 sw7799 发送悄悄话 sw7799 的博客首页 (0 bytes) () 09/15/2026 postreply 01:00:24

• 标题吸眼球,九九是好好先生,中西早餐都很丰盛! -云霞姐姐- ♀ 给 云霞姐姐 发送悄悄话 云霞姐姐 的博客首页 (0 bytes) () 09/14/2026 postreply 09:04:43

• 德国人日常生活 “不急不躁”,感觉九九越来越像当地人,文字也是不紧不慢地娓娓道来,满满的生活感悟,真好 -云霞姐姐- ♀ 给 云霞姐姐 发送悄悄话 云霞姐姐 的博客首页 (0 bytes) () 09/14/2026 postreply 09:09:07

• 欧洲这种慢节奏,懒散惯了,想使劲就得去健身房,哈哈! -sw7799- ♂ 给 sw7799 发送悄悄话 sw7799 的博客首页 (0 bytes) () 09/15/2026 postreply 01:02:47

• 哈哈,谢谢云儿! -sw7799- ♂ 给 sw7799 发送悄悄话 sw7799 的博客首页 (0 bytes) () 09/15/2026 postreply 01:00:48

• 早餐很丰盛,赞!欧洲早餐的水煮蛋是要用勺子吃吗?得煮的比较生是吧? -酒仙桥2- ♂ 给 酒仙桥2 发送悄悄话 酒仙桥2 的博客首页 (0 bytes) () 09/14/2026 postreply 12:27:03

• 谢谢啦!鸡蛋看个人口味,正式的场合用小勺。家里无所谓。 -sw7799- ♂ 给 sw7799 发送悄悄话 sw7799 的博客首页 (0 bytes) () 09/15/2026 postreply 01:04:39

• 幸福!这美景,吃完了美味早餐走一走很舒服! -晓青- ♀ 给 晓青 发送悄悄话 晓青 的博客首页 (0 bytes) () 09/14/2026 postreply 15:40:57

• 谢谢晓青!是的,十分休闲的状态。 -sw7799- ♂ 给 sw7799 发送悄悄话 sw7799 的博客首页 (0 bytes) () 09/15/2026 postreply 01:10:27

• 早餐太丰富了,城市很整齐现代。 -三河匹夫- ♂ 给 三河匹夫 发送悄悄话 三河匹夫 的博客首页 (0 bytes) () 09/14/2026 postreply 19:33:51

• 一日之计在于晨,周末吃饱闲逛。谢谢三河! -sw7799- ♂ 给 sw7799 发送悄悄话 sw7799 的博客首页 (0 bytes) () 09/15/2026 postreply 01:11:18

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