我们一家三口都是吃货，都喜欢做饭。也都有“大厨”的执念——不喜欢和别人分享这个头衔，必须把大厨一统天下的霸气发挥到极致。
那就是：一人掌勺，其他人都“君子远庖厨”。做饭的人除了不洗碗，洗菜、切菜等等杂活儿都包圆儿。我自己的体会是：大厨设计菜品，很多时候是临时起意的，中间还会根据食材情况做调整，而且有“翻车”之后偷偷的补救，别人在场，就不那么自由随意了。
所以，在厨房，基本看不到“夫唱妇随”的情景。女儿还特地为我俩做了一个木牌挂在厨房墙上，一面写：大厨A；一面写：大厨B。让我们翻牌子占领厨房。疫情期间，我们仨是抓阄分配时间来做饭的。
最近觉得人年纪大了起来，胃口小了，于是把一日三餐的比重调整，早餐更认真，晚餐则看情况——不饿就少吃，或者不吃了。要是吃也基本吃素。两人的体重都下降到接近满意的水平，很开心。
好吧，废话少说，看看我们做了啥。
1. LD做的寿司，里面有新鲜螃蟹肉
2. 龙虾伊面
3. 重庆小面，加了土豆泥，口感很绝
4. LD做的姜汁撞奶，吃了胃里暖暖的
5. 这个用prune、dried cranberry和梨打成的冰沙，居然有酸梅汤的感觉
6. 泰式绿咖喱和韩国泡菜汤面，数了数，十种食材
7. English crumpet涂上pesto煎得焦脆，配日本miso酱汁煎茄子、蘑菇，鹌鹑蛋，
外加黄瓜、甜椒、虾仁色拉
8. 牛油果番茄洋葱色拉，焦糖煎鲜贝，越南米纸托底
9. 双色冷汤（绿色的是黄瓜、青椒、韭菜汁；红色的是胡萝卜、番茄汁）两个汤之间的“大坝”是奶油奶酪拌洋葱、牛油果；上面是黄瓜片和三种冷肉
10. 韭菜奶油汁奶酪焗饭，烤新鲜石斑鱼
11. 茄子、虾仁、洋葱越南春卷
12. 早餐：西班牙火腿、番茄胡萝卜奶油浓汤
13. 早餐：茶泡饭（紫色紫菜碎是女儿送的）、煎三文鱼，小菜（韩国泡菜、牛油果、自制五香豆腐干、甜醋芹菜花生）
14. 简易山寨版拿破仑
把牛角包平切、擀平，再切成方块，入烤箱烤酥
中间的馅料是：奶油奶酪、法国奶油和打发淡奶油的混合，非常浓郁
浇上草莓奶油汁，味道和口感都非常好。因为酥皮是现做的，酥脆焦香。
祝大家都有好胃口：）
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