先说点我周末的吃喝，周末抓秋膘要吃饺子，是不是每周都有理由吃饺子，反正本来也喜欢包饺子，省事儿。白菜猪肉的，吃不腻。
吃剩下的饺子就做煎饺，现在有电饼档了，特别方便而且煎饺子没什么有烟味儿，也可也少放点油，就喷一点点就行。好吃又养生，就是别太多的油的意思。
酱猪耳朵丝，挺好吃的，少吃什么都没事儿的。有时候想想，几十年要小心别吃这那的，很累，人活着难道不是为了吃吗？我记得刚来美国的时候看着他们吃西餐就想，这么发达的国家，怎么不讲究吃呢？面包里夹点这个那个的，喝一杯冰水就吃饭了，觉得不可思议，现在习惯了就觉得那是人家的美食。
鸭翅我挺喜欢吃的，都说鸭子做不好腥，开始我做的时候也会，后来我就按网友们做盐水鸭的办法把它用花椒盐葱什么的煨一下再做，就非常香了，也可以先用水加葱姜花椒大料和料酒焯一下也行，一点都不腥而且特别香。
上网查过，鸭肉特别有营养。
最近做馒头老有人问我用的啥面咋不白，我最近用的是标准粉，就是没有漂白的，贵一点但非常香，Costco的面吃完了，没买呢，就在超市买的，发现比精粉香，就这样吃起来了，我都是老面发面的，我发现这个不漂白的面粉做出来比精粉好。
每天坚持走路，路边的花儿看见好看的就拍一下，跟大家分享！走路对身体的健康是有好处的，这个我深有体会。血脂血糖的都跟锻炼有着密切的联系，好好坚持锻炼指标就平稳正常，不然多少都会有点波动的。
这花儿开得真好，看见人家也是精心收拾的，经常剪经常浇水，不容易，有个好花园确实需要花时间精力还有体力。但这个过程也很享受就是了。
上周做了一次体检，现在的医生实在是不够负责，不认真，其实病人不多，好在不需要完全听从她的，因为自己多少了解一点，而且网上现在很方便，都能查得到咱们需要了解的问题。
我发现现在看医生顺带着都做研究的，有一张表让你填，上边都是关于忧郁症的表现，问你哪个有哪个没有，过去都在表里跟其它问题在一起的，而且非常简单，现在至少十几个问题，而且那张表用塑料封着的，你在上边用记号笔画，之后估计有人专门统计了擦掉这个表就反复使用。
最要命的是现在的表格在性别一项里特别繁琐，你出生是什么性别，你自己认为你是什么性别，你跟别人说的时候说你是什么性别，或者你是双性别的？艾玛，第一次我遇到这个问题的时候还挺纳闷的，这啥呀这是，后来知道了，唉！也是，否则这种问题怎么统计呢？
体检，不是看病，说我哪儿不舒服了来看看医生，体检是防病的，能查的看一看有没有什么你不知道的问题，比如缺不缺钙、贫不贫血，尿有没有什么问题，过去这都是常规检查，现在问你有什么症状吗？没有，尿不用查。看看你去年的化验说，你没有贫血，就不用查血色素了，血色素跟着的单子一堆检查呢。
然后说好几年没查你肝炎了，AB的都查，我说B我打过疫苗，她问在哪儿打的啥时候打的，我说很久以前在中国打的，她就说查，我心想这不是瞎花钱吗？又一想，估计是统计一下有多少人有肝病吧？或者好让你去打疫苗。
结果B肝有抗体，A肝没有，B是国内疫苗打出来的抗体，数字大于一千，我上网一查，说是能管数十年不用再打。查的是两对半，说明是打疫苗来的抗体，有人是因为感染后产生的抗体。在国内刚刚发现B肝的时候，真实谈B肝色变，现在了解的多了，都知道传染途径和预防方法了，有一段时间国内因为不愿意招有B肝的人工作，引起了很大的轰动，后来规定找工作不让查这一项了。
在美国当医生真不容易，化验结果出来我在APP上早就看到了，医生晚上快八点了给我一个个发消息，发到了这项说，你A和B都得去药店买疫苗打，我复制了B肝抗体发给她，说“这个是不是有抗体”，她说，哦我发现我说错了，正在改你就来消息了：）然后发了一个更正，我没回，又发一个我已经把你这项放到病历里了，让你知道自己的情况。艾玛！
医生让我去打下半年的新冠疫苗，还要打带状疱疹的疫苗，还有说超过50岁了要打肺炎疫苗。我心想我赶上我老爸老妈了，经常被医生提醒打疫苗，现在的肺炎疫苗好像一针管一辈子。
我跟医生说，我新冠疫苗只打过两次，我不想打，我选择戴口罩，带状疱疹我得过，她说得过也会回来的，带状疱疹疫苗说是打完会疼很久，我弟弟打过也是疼了很久，我说。我又说，我对疫苗特别敏感，每次打疫苗我都生病，发烧起不来... ..., 医生用手在自己头上扇了扇，说真热，其实那诊室特别冷，她估计在更年期。我回来跟我老公学，老公说，医生让你气的：）
我知道，我不是一个好病人！
我的胆固醇过了线，但不要紧，因为现在医学发达了，科学家们发现不能仅仅看胆固醇一项，要看低密度脂蛋白、高密度脂蛋白，血压血糖们的比例，然后算出来你在十年内得心脏病的机会有多大，再决定是不是要吃降血脂的药，不是像以前那样，高一点就让你吃。
我的心脏医生早就让我吃药，他说，我看你很重视自己的健康，应当开始吃药了，我说不吃，这要会影响记忆力，我说我可以吃点替代的，他推荐我吃Costco的一种降脂药，我估计也是写进病历发给保险公司吧，不然看病不开药是不是不对呀。
血糖A1C前年查6.1，去年6，今年5.8.因为有家族糖尿病史，我比较注意不大吃甜的，我以前也说过的，也许因为我从小很少吃得到糖，所以我一直不喜欢甜食，否则估计就不是现在这个指标了。
医生建议我去看他们的营养师，说我需要他们指导我的饮食。还说我10年内得心脏病的机是4.1%，她打了一个4/1%，AI帮我分析的应当是4.1.说，小于5就是没事儿的，因为接近了算是低风险。当然需要注意，从小就应当注意，只有从小注意才能老了更健康，当然了，任何行动没有晚了一说，只要开始行动都不晚。
我其实是一个很追求自由的人，当然闲着没事儿的时候我也会思考，尤其是体检之后，也会反思各种指标的波动。我渐渐地发现，理论确实需要联系实际，为啥有句话说：“理论上讲，是这样的。”我也喜欢说这句话。就是因为事实上的东西跟理论上说的是有差距的。
我最近起码半年吧，跟以前相比锻炼，吃上面都没有注意，没说吃什么的时候想着别多吃，血脂啊，血糖啊，没有。尤其经常去吃快餐，薯条，可乐，我不是说过，我吃垃圾食品都是全套的，因为好吃。
我甘油三酯很正常、高密度脂蛋白也高，低的不够低，这是经常的，据说跟吃也有关系，而且我挺喜欢吃干果的，还有水果天天吃，夏天尤其。原来我要体检之前的一个月都会有意多锻炼，这次没有，因为约医生很快就约上了，一般体检要提前四个月，我这个医生两个星期就看我了，没来得及现上轿现扎耳朵眼：）我原来都相信，临阵磨刀不快也光。
我追求的自由不是胡说八道，也不是胡作非为，我是不想让自己活得那么紧张，不想每天小心翼翼，端起杯子就想这水是不是健康的，端起饭碗就想碳水应当控制在多少，拿起筷子就想到血糖和血脂，该吃吃该喝喝，不要多吃多喝，剩下的就靠运气吧。
锻炼身体是一方面，还有保证充足的睡眠很重要，再就是不要有过多的思虑，股票涨跌正常，看不得这种涨跌就去存高利息的东东，也一样有利可图，腰腿不舒服到了一定的年龄就是常态，国家大事和世界大事儿都交给组织和政府去思考，追剧的时候别忘了活动胳膊腿，不要多吃零食。
生活中有很多正能量，跟喜欢的人多交流，远离那些信口开河的烂视频和新闻，看影视剧找自己的喜欢的，多享受里面的生活快乐，不要去评判人家的对错，看自己喜欢的星星们的剧，这样才能得到更多的快乐。
在填医生给的那张表的时候，每一个问题我都仔细看了，第一个问题就是你是不是做什么事情都没有什么兴趣，后边都是这样的负能量的问题，我心想一个这些都画“是”的人，活着该有多么的痛苦！人，为啥会变成这样呢？我可不想这样。
生活其实很不容易，但也确实有太多的快乐，所以选择非常重要，你选择了快乐，快乐就会跟随你，你选择了烦恼，那当然烦恼就会跟随着你。
这个世界需要改变的东西太多了，这个世界上的人也是形形色色的，我认识一个美国老人，她说，她一辈子都想在改变别人，最后一看不行，还是改变自己吧，退休后搬到山里去生活了，其实年纪大了跑那么远并不是最佳选择，城市里的生活方便又热闹，估计她是被她不喜欢的人气坏了，自己要改变也不容易的！
一切顺其自然吧，我觉得这才是比较好的选择。
正经话没有，闲篇越扯越长。
医生还要我下月看她一次，研究我的问题：）原本想等都看完了在写这篇的，今天写着写着就说出来了：）太没有耐心了。
祝大家新周瑜快！
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