今天是端午节，祝私房的朋友们安康。
我也凑热闹做了三种粽子：
我的粽子绝对不是正宗的，也没有南北之分，
https://www.youtube.com/watch?v=3JQXQuo4cso&feature=endscreen&NR=1
星期一采购回来。
准备粽叶：把粽叶泡上至少3个小时，然后洗干净每一片粽叶，把粽叶的顶部剪去。
我的粽子包法图示。我是用两张粽叶的尾部重叠在一起，然后折过来形成一漏斗。
<桂花豆沙糖粽>
用料：
糯米: 6 cup （这个cup是象印电饭煲的cup）
干桂花: 1／3 cup (没有可以不用）
自己熬的猪油: 1／3 cup（知道不健康，但是咱们就是偶尔吃一下）
dark brown sugar:1/4 cup
light brown sugar: 1/2 cup
豆沙 ：一大袋
注：dark brown sugar可以全用light brown sugar代替
做法：
2. 趁热把煮熟的糯米和桂花，猪油，dark brown sugar ，light brown sugar混合在一起拌匀并且放凉。
3. 包粽子：先在粽叶内放大勺糯米混合物，然后放一块豆沙，
猪肉 1 磅 （我也和心言一样用的里脊肉）
ham 1 块 (ham的用量可以根据喜好自己增减）
准备两份的：一勺老抽，一勺生抽，一小勺胡椒粉，半小勺盐 （一份用来腌肉，一份用来炒糯米）
干香菇半袋并泡好
生花生米一小袋
食用油 1／3cup
2。猪肉切成小块，用一勺老抽，一勺生抽，一小勺胡椒粉，
3。香菇泡好后切成小块，花生米洗净。
4。炒糯米：把ham切成小丁，用油炒香ham。
5。包粽子：先在粽叶内放一大勺炒好的糯米混合物，
6。把水烧开后，用小火保持水开的状态，然后把肉粽煮4个小时。
<白粽>
白粽蘸着白糖吃是我家妹妹的大爱！
2。包粽子：在粽叶内放几大勺泡好的糯米，然后裹好粽子。
6。把水烧开后，用小火保持水开的状态，然后把粽子煮4个小时。
