自己制做年糕,加点糯米粉,就能QQ糯糯的, 非常简单的家庭做法 [图文+视频]

来源: 皮球 2021-10-29 08:23:27 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (1270 bytes)

粘米粉:3杯
糯米粉:1杯
盐:1/2小勺
温水:2/3 杯

热水上锅·蒸25分钟
储存在冰箱
冰箱储存几个小时候就可以切片,怎么吃,请随意

所以干的材料混合一起

加水以后,应该是这样的

热水上锅·蒸25分钟

趁温热的时候,多揉揉,然后整理形状

健康美味的年糕汤

 

所有跟帖: 

这个也会自己做,太赞了! -revy.kichen- 给 revy.kichen 发送悄悄话 revy.kichen 的博客首页 (0 bytes) () 10/29/2021 postreply 09:35:46

这个太棒了,自己做年糕,想死毛蟹年糕了*^____^* -玫瑞坊- 给 玫瑞坊 发送悄悄话 玫瑞坊 的博客首页 (0 bytes) () 10/29/2021 postreply 13:30:53

记下了,谢谢!新鲜的年糕好吃,这样可以随做随吃。 -路过2013- 给 路过2013 发送悄悄话 路过2013 的博客首页 (0 bytes) () 10/29/2021 postreply 17:53:24

真棒!自己做没添加剂,以前在韩国店买来吃,有一次剩了一点忘在冰箱 -兰竹- 给 兰竹 发送悄悄话 (110 bytes) () 10/29/2021 postreply 17:58:40

年糕好棒 -jojomimi- 给 jojomimi 发送悄悄话 jojomimi 的博客首页 (0 bytes) () 10/29/2021 postreply 18:26:10

太好了, 明天就试试。 我不喜欢韩国年糕是因为太厚了, 做炒菜要煮很久才入味。 -greenonion- 给 greenonion 发送悄悄话 (144 bytes) () 10/29/2021 postreply 20:56:39

记得武汉的年糕多糯米蒸熟后砸碎的,粘米粉不会硬吧 -花睡去- 给 花睡去 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/31/2021 postreply 16:41:13

简单好味 -MILAN6- 给 MILAN6 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/01/2021 postreply 01:37:00

厉害!自制的年糕,一定好吃 -米粒妈妈- 给 米粒妈妈 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/01/2021 postreply 18:57:42

自己做的年糕看上去很不错啊!厉害,跟你学起来!谢谢好分享。 -糖粒儿- 给 糖粒儿 发送悄悄话 糖粒儿 的博客首页 (0 bytes) () 11/06/2021 postreply 23:42:50

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