过年吃了虎皮饺子,元宵就得上虎纹汤圆啦 (图文+视频)

来源: 懒人厨房 2022-02-14 09:58:18 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (9819 bytes)

 

高清入口:https://youtu.be/WVyMIRmHEwk

虎年真的和往年不同,各种老虎造型的面点层出不穷。元宵节转眼到了。过年吃了虎皮饺子,十五就要上虎纹汤圆了嘻嘻

 

这次做了两种馅料~什锦果仁和紫薯,都很健康好吃。果仁馅儿是受到私房网友“糖粒儿”同学的感召做的。家里核桃腰果都吃完了,只能有啥放啥,用的大花生、榛子仁和黑芝麻,加了红糖和黄油调理。效果不错,不太甜也蛮香的。

 

汤圆皮自然是重点。用胡萝卜打浆做的黄皮,可可粉掺合整出黑斑,一只只圆滚滚甜糯糯的小脑斧在锅中戏水十分可爱。

 

感觉上汤圆比饺子还好做,跟着视频走应该都能成功。让我们一起吃出虎年的欢快吧

 

食材: 糯米粉、椰子油、无盐黄油、 花生、榛子、芝麻、红糖

 

详细操作请移步高清视频:https://youtu.be/WVyMIRmHEwk?

 

如果吃腻了南味的汤圆,北方的手摇元宵是另一番风景。视频还包括了自制情人节巧克力哦:

https://youtu.be/-6H5by08jnQ

今天是Valentine's Day,晚上少不了大餐。如果你还没想好做什么甜点,也可以考虑一下水浴的法式焦糖蛋奶布丁Cream Brulee 哦:https://youtu.be/ND58J9PxaOg

更多中西名菜的家常做法,尽在“懒厨惰惰”的私房频道:

https://www.youtube.com/channel/UCL6QZ8-39NRcI6T1osmli0w/videos

如果你某天想吃顿好的,脑子里又没有什么具体菜式,不妨来我的频道逛逛,看看有没有让你动心的款儿嘻嘻

谢谢大家的观看和点赞握手

 

 

所有跟帖: 

好可爱的小老虎 -玫瑞坊- 给 玫瑞坊 发送悄悄话 玫瑞坊 的博客首页 (0 bytes) () 02/14/2022 postreply 10:29:27

嗯嗯,hinken?ai?q -懒人厨房- 给 懒人厨房 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/15/2022 postreply 04:10:00

这手机键盘恨我:-( 想说hin可耐 -懒人厨房- 给 懒人厨房 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/15/2022 postreply 04:11:00

漂亮,我家也做了这个! -小溪家- 给 小溪家 发送悄悄话 小溪家 的博客首页 (0 bytes) () 02/14/2022 postreply 12:10:42

嗯嗯,看你家玩得hin嗨 -懒人厨房- 给 懒人厨房 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/15/2022 postreply 04:12:00

嗯呃,女儿爱做这种卡通玩意儿。 -小溪家- 给 小溪家 发送悄悄话 小溪家 的博客首页 (0 bytes) () 02/15/2022 postreply 10:20:20

老虎都这么可爱。 -歆歆- 给 歆歆 发送悄悄话 歆歆 的博客首页 (0 bytes) () 02/15/2022 postreply 13:06:55

真的呢,嘿嘿 -懒人厨房- 给 懒人厨房 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/17/2022 postreply 01:28:00

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