冬至快乐！【金鱼汤圆】

 

今天是冬至，家里有只日本南瓜，我拿来蒸熟做了些金鱼汤圆。俊宝很喜欢，都舍不得吃呢！

 

材料：

100克 左右的 南瓜

100-150克糯米粉

1/2 小勺糖

一点点的活性碳粉 或 黑色食用色素

 

 

 

1. 南瓜去籽削皮切块上锅蒸十五分钟至软，取出趁热捣烂，加入糖和适量糯米粉和成一个软面团。

 

2. 剩下的糯米粉加点温水和成白色面团，揪出一小块加入活性碳粉和成黑色小团。

 

 

3. 黄白粉团各取一小团揉成长条状。然后两条一起揉成双色小圆柱。

 

4. 用手指把圆柱中间的部分搓细成鱼的“腰”。过程图里有几张的鱼是没腰的。因为开始的时候我忘了搓腰，后来几只我又忘了拍照，敬请谅解哈！

 

5. 把腰的一端用手指头压扁成鱼尾状，另一头搓圆成鱼头。

 

6. 用剪刀剪出鱼尾的形状然后用牙签压出鱼尾折痕。

 

7. 另取两份小小的白色面团，压扁一点，再放上搓成小圆点的黑色面团。 放在鱼头两边做鱼眼睛。

8. 金鱼汤圆滚水入锅煮两分钟至浮上来，放到姜汁糖水里吃。

 

 

欢迎到我的新浪博客玩--

http://blog.sina.com.cn/s/blog_67f589f40102x9zk.html

 

所有跟帖： 

• 这个要大大的赞 -情穆- ♀ (0 bytes) () 12/22/2017 postreply 20:37:12

• 谢谢。。。过节，做点玩玩 -盈_盈- ♀ (0 bytes) () 12/23/2017 postreply 07:55:45

• 这可真漂亮 -*静品淡香*- ♀ (0 bytes) () 12/22/2017 postreply 23:24:22

• 谢谢mm。。。之前网上看到的，今年冬至刚好放假在家，就试试做了 -盈_盈- ♀ (0 bytes) () 12/23/2017 postreply 08:00:42

• 真是太漂亮了！舍不得吃哦 -妈妈的故事- ♀ (0 bytes) () 12/23/2017 postreply 00:15:23

• 是呢！儿子舍不得吃，摆着看了半天 -盈_盈- ♀ (0 bytes) () 12/23/2017 postreply 08:01:06

• 点赞，工艺品 -lookatme..- ♀ (0 bytes) () 12/23/2017 postreply 00:44:23

• 谢谢，捏黏土一样，玩儿 -盈_盈- ♀ (0 bytes) () 12/23/2017 postreply 08:01:24

• 大赞，好漂亮，活龙活现真舍不得吃。 -jck66- ♀ (0 bytes) () 12/23/2017 postreply 03:47:42

• 谢谢谢谢。。。南瓜颜色刚好配得上。其实手工做得不算好 -盈_盈- ♀ (0 bytes) () 12/23/2017 postreply 08:02:10

• 好巧哦 -Free9- ♀ (0 bytes) () 12/23/2017 postreply 06:19:19

• 谢谢哦！ -盈_盈- ♀ (0 bytes) () 12/23/2017 postreply 08:02:27

• 请问什么是活性炭，在哪里能买到呢？ -charlotte- ♀ (0 bytes) () 12/23/2017 postreply 14:03:02

• 就是activated charcoal powder，一般的药房就有了 -盈_盈- ♀ (0 bytes) () 12/23/2017 postreply 16:51:38