红烧肉

来源: bingze 2020-06-08 22:30:13 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (204 bytes)

原图,没有任何处理。

红烧肉大家做过很多了,做法我就不写了。

所有跟帖: 

做得像你这样好的不多,看得出来你这个到位。 -suezi-q- 给 suezi-q 发送悄悄话 suezi-q 的博客首页 (0 bytes) () 06/09/2020 postreply 12:19:19

这个真是过奖了。文学城高手如云。 -bingze- 给 bingze 发送悄悄话 bingze 的博客首页 (0 bytes) () 06/09/2020 postreply 13:08:22

如果是我,我会再加点老抽,让它变红,有时候甚至变得红得发黑。 -lurenjia2014- 给 lurenjia2014 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/09/2020 postreply 18:35:27

家常一般用老抽发黑,饭店用糖色比较多,发红。 -bingze- 给 bingze 发送悄悄话 bingze 的博客首页 (0 bytes) () 06/09/2020 postreply 19:30:37

炖的时候多加点糖,收汁的时候就会有糖色,发红。 -lurenjia2014- 给 lurenjia2014 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/10/2020 postreply 10:18:06

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