请问大家有没有一般蛋糕的方子?好像大部分方子都是做的戚风蛋糕, 我女儿不太喜欢戚风, 她喜欢粗颗粒的。谢谢

来源: saguaroo 2021-01-28 07:49:32 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (0 bytes)

所有跟帖: 

您可以看看这两个,尤其第一个蓝莓蛋糕,非常大颗粒的,上面还有一层脆脆的顶 -悠悠雨rain- 给 悠悠雨rain 发送悄悄话 (863 bytes) () 01/28/2021 postreply 08:18:08

谢谢。看上去不错 -saguaroo- 给 saguaroo 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/28/2021 postreply 08:21:41

不客气,稍微多加些果仁粉,颗粒感会更明显 -悠悠雨rain- 给 悠悠雨rain 发送悄悄话 (177 bytes) () 01/28/2021 postreply 08:25:34

胡萝卜蛋糕比较粗。 -greenonion- 给 greenonion 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/28/2021 postreply 10:58:09

直接买老美现成混合好的cake mix,各种口味的,简单零失败 -26351- 给 26351 发送悄悄话 (104 bytes) () 01/28/2021 postreply 12:46:27

这个想过,但还是觉得自己做的吃起来更放心。 -saguaroo- 给 saguaroo 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/28/2021 postreply 16:43:52

我想悠悠雨的德国大理石蛋糕应该是你说的那种蛋糕,因为我之前也想做戚风以外的蛋糕体来着。 -路过2013- 给 路过2013 发送悄悄话 路过2013 的博客首页 (116 bytes) () 01/28/2021 postreply 13:29:06

谢谢。存了 -saguaroo- 给 saguaroo 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/28/2021 postreply 16:44:21

我用这个方子(还在改进中),多加了面粉少加了糖,我喜欢更firm一些的蛋糕,面粉少了都很松软。 -云端不知岁月- 给 云端不知岁月 发送悄悄话 (1563 bytes) () 01/28/2021 postreply 20:41:33

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