戚风蛋糕是基础款，有了它可以变化无穷，你做得很漂亮。提个建议：不用加泡打粉，只要蛋白打得足够好。

来源: 虎丘 于 2020-06-13 08:17:50 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (0 bytes)

所有跟帖： 

• 谢谢。握手。你说的很对。我特地做了两个，一个加泡打粉，一个不加泡打粉，准备下次把比较的效果图帖出来。加泡打粉，相对比较适合新手， -揽香- ♀ 给 揽香 发送悄悄话 揽香 的博客首页 (0 bytes) () 06/13/2020 postreply 11:03:57

• 加不加泡打粉，口感，质感略有不同。我们家有的人喜欢加泡打粉的，有的人喜欢不加的，各取所需。 -揽香- ♀ 给 揽香 发送悄悄话 揽香 的博客首页 (0 bytes) () 06/13/2020 postreply 11:05:23

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