泡泡菜出了气泡正常吗？如何应对？

所有跟帖： 

• 正常，一般泡菜坛的水槽是让里面的气在积攒压力后溢出，隔绝外面的常压气体入坛 -greennew- ♀ (80 bytes) () 08/11/2017 postreply 08:33:18

• Thanks. -789654- ♀ (169 bytes) () 08/11/2017 postreply 08:45:55

• 要泡多少天才可以吃？ -789654- ♀ (0 bytes) () 08/11/2017 postreply 15:04:25

• 我泡了十二天，已经很酸了。不知泡的短些是否会不那么酸 -怕犯错误- ♀ (0 bytes) () 08/11/2017 postreply 18:52:55

• 泡茶制作过程中，在有益菌的作用下乳糖变乳酸，pH值减低的过程中，会去除亚硝酸盐，所以出于健康的考虑，时间越长，越酸才好。 -团圆- ♀ (0 bytes) () 08/12/2017 postreply 19:59:39

• 还不知道是这样的。谢谢！ -怕犯错误- ♀ (0 bytes) () 08/13/2017 postreply 13:33:42