这个菜很容易做,而且快,拌饭一流,“石锅钵”是之前逛街时买的
材料:
泡菜
牛肉
豆腐 1块
虾 2只
青口 2只
金茹 1包
蛋 1只
洋葱 半个
韩式辣酱适量
做法:
1. 炒香了洋葱, 加金茹略炒
2. 加适量清水,放入已洗好的青口(喜欢的话放蚬肉也可)
3. 待青口半爆口,放入泡菜及豆腐,并放入适量辣酱
4. 调好味道后放入牛肉,虾
5. 最后准备熄火时加蛋
记住呀,用石锅做出来的效果比起一般的锅更好。我熄火后汤仍然略开的,外观上与在餐厅吃一模一样,而且这个菜做出来是十分便宜并方便。
不过又烫又辣的关系,夏天就不要经常煮,希望大家喜欢