简单健康美味的凉拌pasta

来源: 2012-02-12 12:27:33 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (3418 bytes)
本文内容已被 [ dudu99 ] 在 2012-02-13 10:54:25 编辑过。如有问题,请报告版主或论坛管理删除.

 

周末的时候吃饭总是不按点,不是早中餐一起,就是一天只两餐。总之是没规律。老公周末值班,只有我和儿子在家,早餐把头天的晚饭清理了,晚饭想等老公回来以后再新作。这中间的时间我和儿子就有些饿了。做复杂了,晚上还做么,不好好作又对不起我们娘俩儿,那就做简单,但美味健康的凉拌pasta喽。

材料Pasta,沙拉菜,甜洋葱,牛油果,西红柿,金枪鱼罐头一罐,橄榄数粒,干果仁少许,橄榄油,红,绿pesto. (可以根据自己喜好加减材料,也可以加玉米粒,干番茄干等)

做法

pasta煮熟,沥干水

洗干净所有蔬菜,将洋葱切碎,牛油果,西红柿切成小片或小块

沥去金枪鱼罐头中的水或油

将以上材料在一大的容器中混合,加入盐和橄榄油(油装金枪鱼可以少放点橄榄油,水装的稍多放些橄榄油)

混匀

然后根据自己的喜好,加红或绿的pesto,开吃吧!

老公已经在单位吃过午饭,下班回来看我们吃得带劲,也来了一大盘。

明天儿子的饭盒也是这个Pasta了。

一点小心得:沙拉菜开包后,不宜存放。先用这种可以甩干的容器甩干,再放到pasta里。如果一次吃不完一包,甩干后就一直放在里面,盖上盖,放冰箱,可以存24天,用时直接拿出来就可以。

吃饱了,看着窗外的阳光,上二楼卧室抱着Ipad看九把刀的演讲稿,这样的一个冬日周末好心满意足啊。

谢谢观看。

 

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所有跟帖: 

Ding !! -teddybear2- 给 teddybear2 发送悄悄话 teddybear2 的个人群组 (0 bytes) () 02/12/2012 postreply 19:12:38

回复:简单健康美味的凉拌pasta -qiqimama- 给 qiqimama 发送悄悄话 qiqimama 的博客首页 qiqimama 的个人群组 (31 bytes) () 02/12/2012 postreply 21:07:10

健康 好看. -胖胖熊2011- 给 胖胖熊2011 发送悄悄话 胖胖熊2011 的博客首页 胖胖熊2011 的个人群组 (0 bytes) () 02/12/2012 postreply 21:26:31

看着挺好吃。 -雅佳园- 给 雅佳园 发送悄悄话 雅佳园 的博客首页 雅佳园 的个人群组 (0 bytes) () 02/12/2012 postreply 22:03:00

谢谢teddybear2, qiqimama,胖胖熊和雅佳园 -dudu99- 给 dudu99 发送悄悄话 dudu99 的个人群组 (0 bytes) () 02/12/2012 postreply 23:09:00

健康好吃。 -毛毛-妈- 给 毛毛-妈 发送悄悄话 毛毛-妈 的博客首页 毛毛-妈 的个人群组 (0 bytes) () 02/13/2012 postreply 05:43:11

喜欢,喜欢,爽口又健康! -卖紫色布的- 给 卖紫色布的 发送悄悄话 卖紫色布的 的博客首页 卖紫色布的 的个人群组 (0 bytes) () 02/13/2012 postreply 06:28:01

很棒 -从前有个山- 给 从前有个山 发送悄悄话 从前有个山 的博客首页 从前有个山 的个人群组 (0 bytes) () 02/13/2012 postreply 08:25:58

谢谢版主置顶,谢谢各位捧场! -dudu99- 给 dudu99 发送悄悄话 dudu99 的个人群组 (0 bytes) () 02/13/2012 postreply 13:54:22

TUNA 含水银污染多,少吃些! -showshow- 给 showshow 发送悄悄话 showshow 的个人群组 (0 bytes) () 02/13/2012 postreply 15:19:07

谢谢提醒。 -Dudu99- 给 Dudu99 发送悄悄话 Dudu99 的个人群组 (0 bytes) () 02/13/2012 postreply 21:46:04

健康又可口,赞~ -翠花姐- 给 翠花姐 发送悄悄话 翠花姐 的博客首页 翠花姐 的个人群组 (0 bytes) () 02/13/2012 postreply 17:41:26

谢谢翠花姐。 -dudu99- 给 dudu99 发送悄悄话 dudu99 的个人群组 (0 bytes) () 02/13/2012 postreply 21:47:20

健康营养美味养眼! -马大姐sgca- 给 马大姐sgca 发送悄悄话 马大姐sgca 的博客首页 马大姐sgca 的个人群组 (0 bytes) () 02/13/2012 postreply 23:50:01

谢谢马大姐 -dudu99- 给 dudu99 发送悄悄话 dudu99 的个人群组 (0 bytes) () 02/14/2012 postreply 08:28:35

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