就最近煎過3次餃子来説、2次成功1次失敗
一次是買味之素的冷凍餃子、完全成功。後二次是王将的冷凍餃子、第1次是成功的
這2家的餃子都是不需要加油不需要加水的、直接上鍋煎、先蓋鍋5分鐘後開蓋2分鐘
現在想来、失敗的那次開蓋煎的時間超過2分鐘、因為有其他菜的操作、煎了有5分鐘
就最近煎過3次餃子来説、2次成功1次失敗
一次是買味之素的冷凍餃子、完全成功。後二次是王将的冷凍餃子、第1次是成功的
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現在想来、失敗的那次開蓋煎的時間超過2分鐘、因為有其他菜的操作、煎了有5分鐘