「低溫水浴牛排」這樣做，對得起它的價格了 視頻圖文

大家好，今天來分享一個低溫水浴牛排的做法，低溫57C兩個小時，味道真是棒啊

我用的是instant pot，蓋上有橡膠圈，保溫功能一級棒，做起來也方便，也可以使用其他有保溫功能的鍋子， 只要是恆溫就可以

 

調味料：鹽，黑胡椒，蒜，迷迭香或者百里香

 

 

 

根據你的喜歡選擇幾分熟，最後用明火煎上幾十秒，恆溫的好處就是里外溫度一致，外面脆，裡面嫩，粉紅色還多汁

 

我的頻道茶葉的一日三餐 ，歡迎進入頻道查看更多，https://www.youtube.com/channel/UCtMKAd4-1ITWTfZJYWOWGKA 謝謝收看

 

 

 

所有跟帖： 

• 我在cosco 看到过水浴棒，做这个应该也合适 -凡人小事儿- ♀ (0 bytes) () 03/01/2021 postreply 10:04:58

• 這個是神器，用起來 -Xiaoye6688- ♀ (0 bytes) () 03/01/2021 postreply 20:41:59

• 茶叶太能干了，各种做法都会！ -revy.kichen- ♀ (0 bytes) () 03/01/2021 postreply 11:17:19

• 謝謝美女 -Xiaoye6688- ♀ (0 bytes) () 03/01/2021 postreply 20:42:22

• 太讲究了！ -lovecat08- ♀ (0 bytes) () 03/01/2021 postreply 12:44:53

• 謝謝來訪 -Xiaoye6688- ♀ (0 bytes) () 03/01/2021 postreply 20:42:54

• 好靓的牛排，水浴2个小时，剪得好香，鲜嫩多汁，外焦里嫩 -lava100- ♀ (0 bytes) () 03/01/2021 postreply 13:05:54

• 我們挺喜歡的，也很省心 -Xiaoye6688- ♀ (0 bytes) () 03/01/2021 postreply 20:44:02

• 看过好几个水浴牛排的视频，不为所动，今天被你给诱惑啦，想试试！ -俏春光- ♀ (0 bytes) () 03/01/2021 postreply 13:57:45

• 謝謝鼓勵 -Xiaoye6688- ♀ (0 bytes) () 03/01/2021 postreply 20:43:21

• 我最近也一直在玩水浴，牛排猪肩鸭胸三文鱼，还有甜点，都很有意思lol -懒人厨房- ♀ (0 bytes) () 03/01/2021 postreply 15:44:00

• 我嘗試做，謝謝你的推薦 -Xiaoye6688- ♀ (0 bytes) () 03/01/2021 postreply 20:44:40

• 我也喜欢低温水浴牛排，味道好极了 -若敏- ♀ (0 bytes) () 03/01/2021 postreply 17:39:47

• 是的，完全同意 -Xiaoye6688- ♀ (0 bytes) () 03/01/2021 postreply 20:45:46

• 好嫩的牛排！ -玫瑞坊- ♀ (0 bytes) () 03/01/2021 postreply 20:59:43

• 我也用instant pot做水浴，效果非常好 -花房姑娘- ♀ (0 bytes) () 03/02/2021 postreply 19:49:18

• 我正考虑买instant pot. 哪个牌子比较好？谢谢！ -wenxuecity18- ♀ (0 bytes) () 08/28/2021 postreply 14:26:40

• 茶叶太能干了 -硅谷川妹儿- ♂ (0 bytes) () 03/03/2021 postreply 10:40:50

• Instant pot 是普通高压锅吗？怎么设定温度呢？ -明秋- ♀ (110 bytes) () 03/03/2021 postreply 17:41:41

• 请问期间如果温度低了再加热水还是再开启keep warm吗？谢谢 -Dancemom- ♀ (0 bytes) () 03/05/2021 postreply 09:07:27