【中式炸猪排】 金黄酥脆 不好吃?没味道? 根部不存在这样的问题 咬一口停不下来 同样的方法还可以炸鸡翅鸡胸肉等 图文视频

来源: Xiaoye6688 2020-12-11 10:21:33 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (8069 bytes)
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大家好,我是茶叶,总听身边的朋友说,猪肉不好吃,鸡肉没味道,今天我来分享一款懒人版的中式炸猪排,同样的方法也试用于鸡翅鸡胸肉等食材

 
首先准备食材有
里脊肉  2块(450g)
面包糠 
辣椒粉白胡椒盐调味 或者自己喜欢的调味料,3汤匙
姜汁 1汤匙
 
 
 
 
首先来把里脊肉去边,分割成3小块,不用太薄,用锤子锤一一锤松散一些好入味
 
 
 
 
把鸡蛋液搅拌好,准备面包糠
 
 
 
 
锅中倒入食用油,如果炉火是1-10,那么全程开6挡,肉排切得不是很厚,每一面停留大概30秒翻面,全部做完也就23分钟的事情
 
 
 
最后的猪排金黄酥脆,再也不用担心味道不够的问题了,就连我家小朋友都说比Ckick-Fil-A 好吃多了,咱们中式的做法就是香啊,今天就分享到这里
 
 
 
 

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所有跟帖: 

黄金猪排,yumm -areyoueye- 给 areyoueye 发送悄悄话 areyoueye 的博客首页 (0 bytes) () 12/11/2020 postreply 12:27:45

请你吃一块 -Xiaoye6688- 给 Xiaoye6688 发送悄悄话 Xiaoye6688 的博客首页 (0 bytes) () 12/11/2020 postreply 15:44:59

只要经过茶叶的手,什么都能变成美味! -revy.kichen- 给 revy.kichen 发送悄悄话 revy.kichen 的博客首页 (0 bytes) () 12/11/2020 postreply 12:30:32

哈哈哈,谢夸 -Xiaoye6688- 给 Xiaoye6688 发送悄悄话 Xiaoye6688 的博客首页 (0 bytes) () 12/11/2020 postreply 15:45:29

很好吃,很有味道 -硅谷川妹儿- 给 硅谷川妹儿 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/11/2020 postreply 17:34:43

真够狠的,厚厚的一块里肌,被锤子砸得稀烂 :)) -酒后真言- 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (0 bytes) () 12/11/2020 postreply 21:07:27

好棒啊 -大琼Holly- 给 大琼Holly 发送悄悄话 大琼Holly 的博客首页 (0 bytes) () 12/11/2020 postreply 21:34:19

谢谢美女点评 -Xiaoye6688- 给 Xiaoye6688 发送悄悄话 Xiaoye6688 的博客首页 (0 bytes) () 12/12/2020 postreply 10:23:20

炸猪排,上海家常菜。其实肉厚一点更好吃。我炸猪排前会用调料腌一下,更好吃。 -7824- 给 7824 发送悄悄话 7824 的博客首页 (0 bytes) () 12/11/2020 postreply 22:14:42

是的,完全赞同 -Xiaoye6688- 给 Xiaoye6688 发送悄悄话 Xiaoye6688 的博客首页 (0 bytes) () 12/12/2020 postreply 10:19:28

香极了! -揽香- 给 揽香 发送悄悄话 揽香 的博客首页 (0 bytes) () 12/12/2020 postreply 09:07:41

香,关键做起来很快啊 -Xiaoye6688- 给 Xiaoye6688 发送悄悄话 Xiaoye6688 的博客首页 (0 bytes) () 12/12/2020 postreply 10:21:55

看着香哦! -helen_水柔石刚1- 给 helen_水柔石刚1 发送悄悄话 helen_水柔石刚1 的博客首页 (0 bytes) () 12/13/2020 postreply 13:53:16

收藏 -新手008- 给 新手008 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/14/2020 postreply 06:01:00

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