新买了Staub铸铁锅,结果炒菜和煎牛排之后都喉咙上火很厉害

说明书上说不用开锅,所以我就是洗洗就直接做了炒菜和煎牛排,不知道跟这个有没有关系, 请这里的前辈指导一下哈

 

所有跟帖： 

• 你的是什么样的，是纯铸铁锅，还是有黑色釉涂层的？ -DrunkCrab- ♀ (244 bytes) () 04/24/2020 postreply 13:05:30

• 有黑色涂层的 -silymind- ♀ (0 bytes) () 04/24/2020 postreply 13:36:18

• 估计我不应该开大火 -silymind- ♀ (0 bytes) () 04/24/2020 postreply 13:37:03

• 要逐渐加热 -DrunkCrab- ♀ (0 bytes) () 04/24/2020 postreply 16:30:33

• 我用铸铁锅一般就是中火或者中低火。好像说明书上也说不要大火。 -亮亮妈妈- ♀ (0 bytes) () 04/24/2020 postreply 17:38:00

• 可以耐高温到500F。我觉得是不能局部过热，所以要逐渐加热，但是整个放烤箱就没问题 -DrunkCrab- ♀ (0 bytes) () 04/25/2020 postreply 08:46:11

• 等15分钟再吃。 -lurenjia2014- ♀ (0 bytes) () 04/24/2020 postreply 18:38:43