美味的月饼出炉了！

好朋友圆圆， 北京人，能做一手好点心。尤其是月饼， 可以称得上是最佳之作。好多年的中秋节，我们的华人社区（Chinese Community）的月饼都是她亲手做的。 每次看到那些玲珑可爱 的月饼， 我都会高兴不已。 每次都跟圆圆约定：“一定要教我”。 但是，每年都因为各种原因， 没有学成。

老天不负有心人。 昨天，美国长周末(Labor Day weekend),   老公正好有事出门。圆圆到我家，手把手地， 一步一步地教我做月饼。 经过圆圆老师反复耐心的示范，和我专心致志的学习。 3个多小时后，美味的月饼出炉了！

因为学得太专心，忘了把过程照下来。只能给大家看看做成后的几张照片。是的， 都是猪肉馅哦。。。 老公回家后看了高兴的不得了。他呀，就爱这一口！

 

所有跟帖： 

• 这估计是美式月饼？很不错 -ERommel- ♂ (0 bytes) () 09/04/2012 postreply 18:50:21

• 特色的包子月饼！？ -evil- ♀ (0 bytes) () 09/04/2012 postreply 18:54:05

• 这包子皮也太厚了 -林起立- ♂ (0 bytes) () 09/04/2012 postreply 18:58:53

• 回复：美味的月饼出炉了！ -晨曦妈咪- ♀ (60 bytes) () 09/04/2012 postreply 19:00:05

• 上海苏式肉月饼， 加了点缀。。。真的好看又好吃！ -晨曦妈咪- ♀ (0 bytes) () 09/04/2012 postreply 19:02:02

• 虽然有老师教，但这是我第一次学着做。 很满意。。。 -晨曦妈咪- ♀ (0 bytes) () 09/04/2012 postreply 19:05:39

• 这是南方点心啊, 难为北京MM也会做! -有事也不生非- ♀ (0 bytes) () 09/04/2012 postreply 20:32:03

• 漂亮. -老恐龙- ♀ (0 bytes) () 09/05/2012 postreply 03:33:34

• 做得真漂亮，赞一个！ -*小星星*- ♀ (0 bytes) () 09/05/2012 postreply 09:17:56

• 受高人指点： 照断层时，小心用手掰开，才能看见层次。 -晨曦妈咪- ♀ (0 bytes) () 09/06/2012 postreply 16:48:59

• 这次是老师走了以后，为了拍照，用刀切的。下次我会记得用手掰开。谢谢指点。 -晨曦妈咪- ♀ (0 bytes) () 09/06/2012 postreply 16:49:59