冬月进补有妙方,萝卜佳肴当日常

来源: 海洋蓝 2020-11-29 06:37:19 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (1214 bytes)
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冬天我最爱白萝卜,自己做了几个好吃也容易做的家常菜。

香煎萝卜丝糕

凉拌萝卜花

用了白糖、盐、蜂蜜还有柠檬醋。切薄片后腌制进冰箱过夜。 摆盘的时候卷成花状。

排骨萝卜汤

烫面猪肉萝卜馅儿蒸饺

白萝卜家宴

萝卜丝糕里放了腊肉、广式香肠、鲜菇和香葱。

肉馅炒熟后和米粉及白萝卜丝搅拌在一起,上蒸锅大火蒸一个半小时。

所有跟帖: 

抢座! 蓝蓝早! -古道阳关- 给 古道阳关 发送悄悄话 古道阳关 的博客首页 (0 bytes) () 11/29/2020 postreply 06:39:11

古道哥早! -海洋蓝- 给 海洋蓝 发送悄悄话 海洋蓝 的博客首页 (0 bytes) () 11/29/2020 postreply 06:44:04

记着大开门窗啊! -小溪之水- 给 小溪之水 发送悄悄话 小溪之水 的博客首页 (177 bytes) () 11/29/2020 postreply 06:41:24

LOL~~ 多看少食~~ -海洋蓝- 给 海洋蓝 发送悄悄话 海洋蓝 的博客首页 (0 bytes) () 11/29/2020 postreply 06:44:42

手还没好又做好吃的, 有追求. -轻轻的我来- 给 轻轻的我来 发送悄悄话 轻轻的我来 的博客首页 (0 bytes) () 11/29/2020 postreply 06:42:06

看人家做的凉拌萝卜馋了,发现自己做的味道更好。 -海洋蓝- 给 海洋蓝 发送悄悄话 海洋蓝 的博客首页 (44 bytes) () 11/29/2020 postreply 06:46:01

萝卜赛人参。一大早看到萝卜开会:)做得真好! -mellyz- 给 mellyz 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/29/2020 postreply 06:46:09

冬天幸亏有白萝卜有大白菜,还真吃不厌。 -海洋蓝- 给 海洋蓝 发送悄悄话 海洋蓝 的博客首页 (0 bytes) () 11/29/2020 postreply 06:49:20

,萝卜花真漂亮。最爱萝卜糕,当年买大同电饭锅就是有10%的原因因为电饭锅 -9876543- 给 9876543 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/29/2020 postreply 06:47:37

其实不难做,萝卜糕里面的料可以自由组合,但是米粉要用对了。 -海洋蓝- 给 海洋蓝 发送悄悄话 海洋蓝 的博客首页 (0 bytes) () 11/29/2020 postreply 06:50:48

我做的萝卜糕总是不够脆,太面 -9876543- 给 9876543 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/29/2020 postreply 06:53:34

估计是水放多了,面稀了。 -海洋蓝- 给 海洋蓝 发送悄悄话 海洋蓝 的博客首页 (0 bytes) () 11/29/2020 postreply 06:55:51

原来如此,我估计以后萝卜要拧一下去去水 -9876543- 给 9876543 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/29/2020 postreply 07:11:45

对的,需要简单地控水。 -海洋蓝- 给 海洋蓝 发送悄悄话 海洋蓝 的博客首页 (0 bytes) () 11/29/2020 postreply 07:13:04

萝卜有点苦。 -水准- 给 水准 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/29/2020 postreply 06:49:16

白萝卜不苦的,腌出来的很开胃。 -海洋蓝- 给 海洋蓝 发送悄悄话 海洋蓝 的博客首页 (0 bytes) () 11/29/2020 postreply 06:51:29

太能干了。 -众里寻它- 给 众里寻它 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/29/2020 postreply 06:54:48

费了些力气,但是效果还是不错的。 -海洋蓝- 给 海洋蓝 发送悄悄话 海洋蓝 的博客首页 (0 bytes) () 11/29/2020 postreply 06:56:20

太厉害了,漂亮又能干! -moiausis- 给 moiausis 发送悄悄话 moiausis 的博客首页 (0 bytes) () 11/29/2020 postreply 07:04:56

谢谢小仙女妈妈。 -海洋蓝- 给 海洋蓝 发送悄悄话 海洋蓝 的博客首页 (0 bytes) () 11/29/2020 postreply 07:15:46

萝卜丝糕里放了腊肉、广式香肠、鲜菇和香葱。炒熟后和米粉搅拌..... -晚上静悄悄- 给 晚上静悄悄 发送悄悄话 (47 bytes) () 11/29/2020 postreply 07:05:36

不是,萝卜切丝后控水直接跟面粉搅拌,然后把炒好的馅调进去。 -海洋蓝- 给 海洋蓝 发送悄悄话 海洋蓝 的博客首页 (0 bytes) () 11/29/2020 postreply 07:15:30

I see... -晚上静悄悄- 给 晚上静悄悄 发送悄悄话 (177 bytes) () 11/29/2020 postreply 07:18:14

多谢楼上同学跟帖,祝大家周末愉快! -海洋蓝- 给 海洋蓝 发送悄悄话 海洋蓝 的博客首页 (0 bytes) () 11/29/2020 postreply 07:06:12

向你学习。 -海洋蓝- 给 海洋蓝 发送悄悄话 海洋蓝 的博客首页 (0 bytes) () 11/29/2020 postreply 07:20:12

一只萝卜,四朵玫花。有汤有饺,蒸糕味佳! -早春二月- 给 早春二月 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/29/2020 postreply 08:17:36

能干 -小宁波♂- 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 (0 bytes) () 11/29/2020 postreply 08:27:11

萝卜花儿精致,,, -南侠- 给 南侠 发送悄悄话 南侠 的博客首页 (0 bytes) () 11/29/2020 postreply 09:05:10

清清爽爽!萝卜糕做的真好! -凯茜Cathy- 给 凯茜Cathy 发送悄悄话 凯茜Cathy 的博客首页 (0 bytes) () 11/29/2020 postreply 09:25:49

白萝卜宴席!太赞了! -Ha65494- 给 Ha65494 发送悄悄话 Ha65494 的博客首页 (0 bytes) () 11/29/2020 postreply 16:20:15

能干! -source4book.com- 给 source4book.com 发送悄悄话 source4book.com 的博客首页 (0 bytes) () 11/29/2020 postreply 20:24:49

萝卜清淡健康,做得好。萝卜糕真不错! -womaninhome- 给 womaninhome 发送悄悄话 womaninhome 的博客首页 (0 bytes) () 11/29/2020 postreply 22:17:50

做的好,学着试做:)) -旧人新衣- 给 旧人新衣 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/30/2020 postreply 05:06:41

萝卜丝蒸饺看着就很好吃,萝卜要不要过热水啊? -雾中发丝飞- 给 雾中发丝飞 发送悄悄话 雾中发丝飞 的博客首页 (0 bytes) () 11/30/2020 postreply 08:35:08

不需要,控干水分就行了。 -海洋蓝- 给 海洋蓝 发送悄悄话 海洋蓝 的博客首页 (0 bytes) () 11/30/2020 postreply 09:58:02

太棒了 谢谢你的养生方法 -疏影笑寒- 给 疏影笑寒 发送悄悄话 疏影笑寒 的博客首页 (0 bytes) () 11/30/2020 postreply 09:13:05

谢谢分享萝卜丝糕的做法,很不错 -princessannie- 给 princessannie 发送悄悄话 princessannie 的博客首页 (0 bytes) () 11/30/2020 postreply 14:15:14

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