又爹的故事引发我的回忆,70年代沈阳每人每月就供应3两油,半斤肉,而且是没有冰箱的年代,冬天好办,部队从内蒙和远处搞来整羊和猪肉大家分,夏天就完了,俺们没肉吃。
有一次从秦皇岛海军罐头厂搞到一批罐头,关内山海关设卡,不准肉运东北,部队就用军车,子弹箱拉,这样躲过检查,平安运回来了。
那个红烧肉罐头有2斤装,里面装的不均匀,有的打开瘦肉多,有的全是肥肉猪油,我二哥打开一盒是猪油为主,我妈很高兴,这下有猪油炒菜了,但咋眼功夫就让我二哥和我抹馒头吃光了,一个大个罐头,全是肥油肥肉和猪皮,让我俩都吃肚里了,我妈在旁一句话也没吱声,觉得我俩馋肉馋得太可怜了。一桶猪油进肚。
还有一次,部队搞到一批猪头,按个分每家是1.5个,这可咋分呀,我爸说人口多拿2个,人口少拿1个,人口少的不同意,所以就让厨房加工熟了再分,地上一大堆猪肉,电焊枪烧耳朵附近的猪毛,厨房大锅不停的煮,猪头煮熟就能把肉分成2个半个,每家1.5个猪头就是3大片,大师父做的酱猪头可香呢,拿家切了就大口吃,那阵人都瘦,和现在北韩人差不多。