大排部位叫chop; 小排叫 rib

所有跟帖： 

• veal chop这样，显然不是。 -wtd999- ♂ (215 bytes) () 05/26/2020 postreply 20:25:57

• 我觉得就是斩法不同，但它们是相同部位。 -冷月亮~~- ♀ (0 bytes) () 05/26/2020 postreply 20:32:21

• 哪怕这样也不能确定必须是veal的。 -wtd999- ♂ (0 bytes) () 05/26/2020 postreply 20:35:59