今天早上做的油条豆浆,前几个因为油不够热,炸出来的像麻花味

来源: 两粒樱桃 2020-04-05 20:12:40 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (760 bytes)

油温升高后,油条炸的非常成功

 

 

 

所有跟帖: 

能吃,品质还有提升空间~~ -hertzian- 给 hertzian 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/05/2020 postreply 20:14:27

在面点制作大师前班门弄斧,还有很大空间提高 :) -两粒樱桃- 给 两粒樱桃 发送悄悄话 两粒樱桃 的博客首页 (0 bytes) () 04/05/2020 postreply 20:16:45

到现在为止,还是我跟你说了实话,让你既没有感到压力,也有继续努力向上学习提高的方向~~ -hertzian- 给 hertzian 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/05/2020 postreply 20:36:38

这个油条断层看出水平了,不得不赞。 -帅哥也有更的时候- 给 帅哥也有更的时候 发送悄悄话 帅哥也有更的时候 的博客首页 (0 bytes) () 04/05/2020 postreply 20:14:41

谢帅更鼓励 -两粒樱桃- 给 两粒樱桃 发送悄悄话 两粒樱桃 的博客首页 (0 bytes) () 04/05/2020 postreply 20:17:29

日本不缺好吃的,还是买的方便,自己炸东西油烟比较多 -两粒樱桃- 给 两粒樱桃 发送悄悄话 两粒樱桃 的博客首页 (0 bytes) () 04/05/2020 postreply 20:19:32

跟国内卖的一样漂亮,图框好玩 :) -就爱川菜- 给 就爱川菜 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/05/2020 postreply 20:18:15

谢谢,疫情憋在家里,也不知道吃什么了!跟着家坦的风向走 :) -两粒樱桃- 给 两粒樱桃 发送悄悄话 两粒樱桃 的博客首页 (0 bytes) () 04/05/2020 postreply 20:21:22

我是回回想炸油条,回回被拒:不许把家里弄得乌烟瘴气的,你哪那么馋呀?!哪天你给我寄两根儿来吧:) -一脸的美人痣- 给 一脸的美人痣 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/05/2020 postreply 20:20:03

好,下次给你寄一大包去 -两粒樱桃- 给 两粒樱桃 发送悄悄话 两粒樱桃 的博客首页 (0 bytes) () 04/05/2020 postreply 20:22:39

你要争取话语权~~ -*小星星*- 给 *小星星* 发送悄悄话 *小星星* 的博客首页 (0 bytes) () 04/05/2020 postreply 20:46:01

厨艺大师先有外表,看起来不错. -吭个老倌- 给 吭个老倌 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/05/2020 postreply 20:20:53

参看了好几个油条制作视频 -两粒樱桃- 给 两粒樱桃 发送悄悄话 两粒樱桃 的博客首页 (0 bytes) () 04/05/2020 postreply 20:24:29

油条炸得不错。我炸过很多次油条,也没有炸出国内油条的样子。 -海云之南- 给 海云之南 发送悄悄话 海云之南 的博客首页 (0 bytes) () 04/05/2020 postreply 20:22:36

我家的过不够大,就按麦当劳的油条尺寸炸的 -两粒樱桃- 给 两粒樱桃 发送悄悄话 两粒樱桃 的博客首页 (0 bytes) () 04/05/2020 postreply 20:26:07

还可以。 -yhr- 给 yhr 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/05/2020 postreply 20:23:21

谢谢 -两粒樱桃- 给 两粒樱桃 发送悄悄话 两粒樱桃 的博客首页 (0 bytes) () 04/05/2020 postreply 20:26:39

那个方子?做得太好了 -好吃狗- 给 好吃狗 发送悄悄话 好吃狗 的博客首页 (0 bytes) () 04/05/2020 postreply 20:25:37

就是看了你的帖子,也参考了你的房子,面团冰箱过夜 -两粒樱桃- 给 两粒樱桃 发送悄悄话 两粒樱桃 的博客首页 (0 bytes) () 04/05/2020 postreply 20:28:05

我从未做过油条,技术要求过高。 -白梅格- 给 白梅格 发送悄悄话 白梅格 的博客首页 (0 bytes) () 04/05/2020 postreply 20:25:58

就是油烟比较恼人 -两粒樱桃- 给 两粒樱桃 发送悄悄话 两粒樱桃 的博客首页 (0 bytes) () 04/05/2020 postreply 20:29:19

赞。你用什么油炸的?我现在的油不舍得这么用。 -两小千金妈妈- 给 两小千金妈妈 发送悄悄话 两小千金妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 04/05/2020 postreply 20:28:17

炸完一次,留着做菜用没问题的 -*小星星*- 给 *小星星* 发送悄悄话 *小星星* 的博客首页 (0 bytes) () 04/05/2020 postreply 20:30:43

就是salad油,我家备战时买了几瓶油炸:) -两粒樱桃- 给 两粒樱桃 发送悄悄话 两粒樱桃 的博客首页 (0 bytes) () 04/05/2020 postreply 20:30:48

豆油或者菜油。炸3次之后,炒菜用,菜肴可香啦~~ -hertzian- 给 hertzian 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/05/2020 postreply 20:31:56

看着很香的样子,炸得很不错啊 -*小星星*- 给 *小星星* 发送悄悄话 *小星星* 的博客首页 (0 bytes) () 04/05/2020 postreply 20:29:03

谢谢,你每次的帖子都很漂亮 -两粒樱桃- 给 两粒樱桃 发送悄悄话 两粒樱桃 的博客首页 (0 bytes) () 04/05/2020 postreply 20:33:10

你已经炸得很好了,颜值有了,个子再高点,立刻高大上 -*小星星*- 给 *小星星* 发送悄悄话 *小星星* 的博客首页 (0 bytes) () 04/05/2020 postreply 20:35:19

太能干了! -qinyunfuxiu- 给 qinyunfuxiu 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/05/2020 postreply 20:31:49

谢谢亲,好久没有见到你了 ! -两粒樱桃- 给 两粒樱桃 发送悄悄话 两粒樱桃 的博客首页 (0 bytes) () 04/05/2020 postreply 20:33:52

我也跟着问声好!:) -*小星星*- 给 *小星星* 发送悄悄话 *小星星* 的博客首页 (0 bytes) () 04/05/2020 postreply 20:36:06

油温大概多少? -念溪- 给 念溪 发送悄悄话 念溪 的博客首页 (0 bytes) () 04/05/2020 postreply 20:38:06

豆浆油条是标配,还是喜欢甜豆浆 -mymover- 给 mymover 发送悄悄话 mymover 的博客首页 (0 bytes) () 04/05/2020 postreply 21:27:21

太成功了也! -莫嫣- 给 莫嫣 发送悄悄话 莫嫣 的博客首页 (0 bytes) () 04/05/2020 postreply 21:27:52

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