炸猪排是哪里的菜

我怎么从来没吃过。

所以从来不馋。

可是今天被馋到了。。。

所有跟帖： 

• +1 -海上垂钓的猫- ♀ (0 bytes) () 01/23/2020 postreply 13:11:48

• 怎么有人小时候就吃到了?乖乖!! 资本家庭。。。 -午后阳光亮- ♀ (0 bytes) () 01/23/2020 postreply 13:16:16

• 我对这个东西没有一点吃的欲望，看了小宁波的都想山寨了。 -海上垂钓的猫- ♀ (0 bytes) () 01/23/2020 postreply 13:18:52

• 是不是?我从来没有这个欲望。。。。 -午后阳光亮- ♀ (0 bytes) () 01/23/2020 postreply 13:20:04

• 猪排的哪儿块肉? 我一般猪排都直接煎，但这个看着外焦里嫩，特好吃的样子。 -海上垂钓的猫- ♀ (0 bytes) () 01/23/2020 postreply 13:23:51

• 大谢，明儿就买去，正好今天买了面包粉。 -海上垂钓的猫- ♀ (0 bytes) () 01/23/2020 postreply 13:29:43

• 奥地利？ -板爷- ♂ (0 bytes) () 01/23/2020 postreply 13:13:43

• 没错 -Timshel- ♀ (0 bytes) () 01/23/2020 postreply 13:25:15

• 澳门有个猪扒包... 我那个是上海炸猪排... 还有日式炸猪排，也很好吃 -小宁波♂- ♂ (612 bytes) () 01/23/2020 postreply 13:16:52

• 牛大发了你。。。中国米奇林大老板吧。。。什么都会做。噢！ -午后阳光亮- ♀ (0 bytes) () 01/23/2020 postreply 13:19:31

• 差远了，我都是简易家常版啊......嗷 -小宁波♂- ♂ (0 bytes) () 01/23/2020 postreply 13:21:08

• 盐酒，什么酒? 我准备山寨了。 -海上垂钓的猫- ♀ (0 bytes) () 01/23/2020 postreply 13:25:31

• 白葡萄酒，有白葱头也切一点一起腌，很透香....主要是拍松肉筋...嫩 -小宁波♂- ♂ (0 bytes) () 01/23/2020 postreply 13:28:01

• 大谢，原料我全有-: ) -海上垂钓的猫- ♀ (0 bytes) () 01/23/2020 postreply 13:30:52

• 日本的做法也很好吃 -见泥扣扣- ♀ (0 bytes) () 01/23/2020 postreply 13:19:56

• 小时候家里每星期会做一次，沾梅林辣酱油吃，我是江苏的 -ryeruby- ♀ (0 bytes) () 01/23/2020 postreply 13:20:00

• 梅林 黄标 辣酱油 经典... -小宁波♂- ♂ (0 bytes) () 01/23/2020 postreply 13:21:44

• 你们都是海派的，哈哈.... -海上垂钓的猫- ♀ (0 bytes) () 01/23/2020 postreply 13:26:28

• 老莫呀 -獨行009- ♀ (0 bytes) () 01/23/2020 postreply 13:20:31

• 太油。我家领导经常给儿子做。应该算是上海菜。 -yesterday*once*more- ♂ (0 bytes) () 01/23/2020 postreply 13:21:04

• 北欧菜，请看： -Timshel- ♀ (278 bytes) () 01/23/2020 postreply 13:21:27

• 上海以前有租界, 受西方文化影响的地方还是挺多的。吃啊, 说话有英文字啊什么的。 -我想有个花园- ♀ (0 bytes) () 01/23/2020 postreply 13:26:15

• 是的 -Timshel- ♀ (0 bytes) () 01/23/2020 postreply 14:05:26

• 除了租界，跟有一些来自欧洲的犹太人是不是也有关系？ -两小千金妈妈- ♀ (0 bytes) () 01/23/2020 postreply 13:45:46

• 觉得很有关系 -Timshel- ♀ (0 bytes) () 01/23/2020 postreply 14:05:04

• 上海菜。我小时候差不多读小学时候开始记得这个菜的 -我想有个花园- ♀ (0 bytes) () 01/23/2020 postreply 13:23:11

• 上海菜，土豆沙拉，罗宋汤，炸猪排。配的辣酱油源自Worcestershire sauce。 -两小千金妈妈- ♀ (0 bytes) () 01/23/2020 postreply 13:24:05

• 这厉害了，大赞... -小宁波♂- ♂ (0 bytes) () 01/23/2020 postreply 13:26:40

• 我忘了看谁写的美食文章了，说这三样是最喜欢的。 -两小千金妈妈- ♀ (0 bytes) () 01/23/2020 postreply 13:30:47

• 我喜欢的上海吃的是排骨年糕 粢饭 还有条头糕。 -我想有个花园- ♀ (0 bytes) () 01/23/2020 postreply 13:33:15

• 粢饭嗲... 我加点白糖，老油条榨菜... -小宁波♂- ♂ (0 bytes) () 01/23/2020 postreply 13:36:27

• 对的对的 哈哈。 今天是海派菜系舔屏回味么? -我想有个花园- ♀ (0 bytes) () 01/23/2020 postreply 13:39:17

• 哈哈 海派菜可以扬名立万的啊 -小宁波♂- ♂ (0 bytes) () 01/23/2020 postreply 13:48:11

• 上海时正宗的是用辣酱油。 -老子说两句- ♂ (0 bytes) () 01/23/2020 postreply 14:03:03

• 咱那个，是普通面糊的，这个是面包粉的。 -海上垂钓的猫- ♀ (0 bytes) () 01/23/2020 postreply 13:28:19

• 比里脊酥一些吧。里脊只是一层面糊。炸猪排炸鸡排是干粉鸡蛋液面包屑三层。 -两小千金妈妈- ♀ (0 bytes) () 01/23/2020 postreply 13:29:07

• 三层，记住了，谢谢总结。 -海上垂钓的猫- ♀ (0 bytes) () 01/23/2020 postreply 13:32:04

• 平底锅煎就行了。 -两小千金妈妈- ♀ (0 bytes) () 01/23/2020 postreply 13:36:10

• 对。 -两小千金妈妈- ♀ (0 bytes) () 01/23/2020 postreply 13:53:45

• panko牌子面包屑。 -两小千金妈妈- ♀ (0 bytes) () 01/23/2020 postreply 13:38:58

• 美国超市中国超市都有。 -两小千金妈妈- ♀ (0 bytes) () 01/23/2020 postreply 13:43:46

• 我得找找不知俺们这儿有没有，我今天才买了一袋，准备炸大虾的。 -海上垂钓的猫- ♀ (0 bytes) () 01/23/2020 postreply 13:44:36

• 都差不多 -两小千金妈妈- ♀ (0 bytes) () 01/23/2020 postreply 13:49:38

• 也能用玉米粉，前面说做菜团子的玉米粉，比面包屑吸油少一点 -两小千金妈妈- ♀ (0 bytes) () 01/23/2020 postreply 13:50:46

• 知道了，谢谢! -海上垂钓的猫- ♀ (0 bytes) () 01/23/2020 postreply 13:52:56

• 这是上海菜吧, 比红烧容易 -侧卫1- ♂ (0 bytes) () 01/23/2020 postreply 14:13:07

• 有次被推荐在chinatown一个台湾饭店吃了一个猪排饭，觉得很难吃，干炸肉配米饭，太没吃头了，米饭还是要有汤汁的下饭菜好吃 -originall- ♀ (0 bytes) () 01/23/2020 postreply 16:01:06